Indonesian Fried Noodles (Mie Goreng)
Indonesian Fried Noodles (Mi Goreng) - delicious Indonesian noodles that are fried with chicken and shrimp and come with a little kick. Make it easy today!
Foto: Rasa Malaysia
Ingredients
- 2 tablespoons minyak
- 2 cloves garlic (minced)
- 4 oz (125g) daging ayam (potong kecil-kecil)
- 6 udang berukuran sedang (dikupas dan dikupas)
- 2 oz (60g) cabbage (shredded)
- 6 oz (175g) tauge (bilas dengan air dingin dan buang akarnya (opsional))
- 1 lb (500g) mie kuning telur (bilas dengan air dingin dan tiriskan)
- 3 tablespoons nasi goreng paste
- 1 1/2 tablespoon kecap manis (Indonesian sweet soy sauce)
- 1/4 teaspoon garam
- tomato wedges (garnishing)
- scallion (chopped, garnishing)
Steps
-
Panaskan minyak dalam wajan atau wajan dengan api besar. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, lalu tambahkan ayam dan udang. Aduk terus hingga setengah matang.
-
Add the cabbage, bean sprouts, and noodles to the wok or skillet and stir-fry for about 10 seconds before adding the World Foods Nasi Goreng Paste, kecap manis, and salt.
-
Dengan menggunakan spatula, aduk mie dan semua bahan bolak-balik hingga tercampur rata, sekitar 1 menit atau hingga mie matang.
-
Sajikan makanannya, hiasi dengan daun bawang cincang dan beberapa irisan tomat, dan sajikan segera.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (42% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| minyak | 2 tablespoons | Rp 25.000/150ml | Rp 36.232 |
| garlic | 2 cloves | - | - |
| 4 oz | - | - | |
| udang berukuran sedang | 6 | Rp 80.000/kg | Rp 48.000 |
| 2 oz | - | - | |
| 6 oz | - | - | |
| 1 lb | - | - | |
| nasi goreng paste | 3 tablespoons | Rp 15.000/kg | Rp 4.500 |
| kecap manis | 0.5 tablespoon | Rp 15.000/600ml | Rp 156 |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| tomato wedges | - | - | - |
| scallion | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...