Chili Chili Recipe
Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Ikuti cara membuatnya dan sajikan untuk kondimen gorengan di rumah.
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
1 servings
- Cabai rawit: 8 buah
- Bawang putih, goreng: 1 siung
- Petis udang: 2 sdm
- Kacang tanah goreng: 2 sdm
- Garam: 1/4 sdt
- Gula merah sisir: 1 sdm
- Kecap manis: 1 sdt
- Air matang: 50 ml
Steps
-
Uleg cabai dan bawang putih sampai halus.
-
Tambahkan kacang tanah, petis, garam, dan gula merah. Uleg lagi sampai halus.
-
Tambahkan kecap manis dan air. Uleg lagi sambil diaduk rata.
-
Sambal petis siap disajikan.
-
Untuk rasa yang lebih nikmat, gunakan sambal petis yang segar dan masih baru.
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
Rp 78.654
Per Serving
Rp 78.654/serving
🏠 Save ~Rp 157.308 compared to buying!
📋 Price Breakdown (100% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Cabai rawit | 8 buah | Rp 60.000/kg | Rp 72.000 |
| Bawang putih | 1 siung | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| Petis udang | 2 sdm | Rp 80.000/kg | Rp 2.400 |
| Kacang tanah goreng | 2 sdm | Rp 25.000/kg | Rp 750 |
| Garam | 4 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 400 |
| Gula merah sisir | 1 sdm | Rp 20.000/kg | Rp 300 |
| Kecap manis | 1 sdt | Rp 15.000/600ml | Rp 104 |
| Air matang | 50 ml | Rp 5.000/100ml | Rp 2.500 |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: resepkoki
by admin
Loading comments...