Vegetarian Chili

Name: cabai vegetarian
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 Tbsp olive oil ($0.38); 1 onion (diced, $0.99); 3 g arlic cloves (minced, $0.18); 1 g reen bell pepper (diced small, $0.78); 6 oz . tomato paste ($0.86); 28 oz . can diced tomatoes (in juices, $1.48); 4 oz . bisa menyalakan cabai hijau panggang (dengan jus, $0,88); 2 Tbsp molasses ($0.32*); 1 cup water ($0.00); 15 oz . kaleng kacang merah (dikeringkan dan dibilas, $0,92); 15 oz . kaleng kacang hitam (dikeringkan dan dibilas, $0,92); 15 oz . kaleng kacang pinto (dikeringkan dan dibilas, $0,92); 15 oz . can whole kernel corn (strained, $0.76); 1 Tbsp chili powder ($0.20); 2 tsp ground cumin ($0.18); ¼ tsp cayenne pepper ($0.04); ¼ tsp garlic powder ($0.02); ½ tsp onion powder ($0.04); ½ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04); 1 tsp salt ($0.02)

Cabai Vegetarian yang lezat ini nyaman, hemat anggaran, dan penuh rasa. Dengan kacang-kacangan, rempah-rempah, dan molase, ini adalah makanan yang menenangkan dan sempurna.

⏱️ 40 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 30 min 📊 Medium 👁️ 11 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

6 servings

2 Tbsp olive oil ($0.38)
1 onion (diced, $0.99)
3 g arlic cloves (minced, $0.18)
1 g reen bell pepper (diced small, $0.78)
6 oz . tomato paste ($0.86)
28 oz . can diced tomatoes (in juices, $1.48)
4 oz . bisa menyalakan cabai hijau panggang (dengan jus, $0,88)
2 Tbsp molasses ($0.32*)
1 cup water ($0.00)
15 oz . kaleng kacang merah (dikeringkan dan dibilas, $0,92)
15 oz . kaleng kacang hitam (dikeringkan dan dibilas, $0,92)
15 oz . kaleng kacang pinto (dikeringkan dan dibilas, $0,92)
15 oz . can whole kernel corn (strained, $0.76)
1 Tbsp chili powder ($0.20)
2 tsp ground cumin ($0.18)
¼ tsp cayenne pepper ($0.04)
¼ tsp garlic powder ($0.02)
½ tsp onion powder ($0.04)
½ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04)
1 tsp salt ($0.02)

Steps

Potong dadu bawang bombay dan paprika. Cincang bawang putih.
Panggang bubuk cabai, jintan, cabai rawit, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, dan lada hitam dalam panci cabai dengan api sedang-kecil hingga harum, sekitar 2-4 menit.
Tambahkan minyak zaitun, bawang merah, bawang putih, paprika, dan garam ke dalam panci Anda.
Aduk bersama dan masak sampai paprika dan bawang bombay melunak, sekitar 4-6 menit.
Tambahkan pasta tomat, tomat potong dadu dengan jus, cabai hijau potong dadu dengan jus, molase, dan air. Aduk dan biarkan mendidih selama sekitar 5 menit.
Tambahkan kacang merah, kacang hitam, kacang pinto, dan jagung kalengan. Aduk rata dan masak cabai selama sekitar 20-25 menit, tutup. Cabai Anda sudah matang jika semua sayuran sudah empuk.