Roasted Parmesan Garlic Zucchini Spears
Jika Anda mencari cara terbaik untuk menghabiskan seluruh zucchini musim panas, ini dia! Tombak zucchini yang cepat dan mudah dilapisi dengan parmesan dan bawang putih, lalu dipanggang dalam oven hingga sempurna.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 3 zucchini (medium sized, about 1 1/2 pounds)
- 1 tablespoon olive oil
- 1 tablespoon air jeruk
- 2 teaspoons lemon peel (grated)
- 1 g arlic clove (minced)
- 1/2 teaspoon oregano
- 2 Tablespoons parmesan cheese (grated)
- 1 Tablespoon parmesan cheese (shredded)
- garam dan merica
Steps
-
Panaskan oven hingga 350 derajat. Potong zucchini memanjang menjadi empat bagian, lalu potong menjadi dua bagian lebarnya. Lapisi loyang dengan aluminium foil dan semprot dengan semprotan memasak. Letakkan zucchini di atas loyang dan taburi dengan garam dan merica.
-
Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, jus lemon, kulit lemon, bawang putih, dan oregano. Gerimis di atas tombak zucchini. Taburi dengan keju parmesan.
-
Panggang selama 15 menit atau sampai berwarna coklat keemasan. Agar pinggirannya lebih renyah, panggang selama 3 menit terakhir.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (11% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| zucchini | 3 | - | - |
| olive oil | 1 tablespoon | - | - |
| air jeruk | 1 tablespoon | $0.31/100ml | $0.05 |
| lemon peel | 2 teaspoons | - | - |
| arlic clove | 1 g | - | - |
| oregano | 0.5 teaspoon | - | - |
| parmesan cheese | 2 tablespoons | - | - |
| parmesan cheese | 1 tablespoon | - | - |
| garam dan merica | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...