Roasted Lemon Chicken Thighs with Potatoes
Paha Ayam Lemon Panggang dengan Kentang adalah makan malam satu panci yang disiapkan dalam 5 menit hanya dengan 7 bahan. Paha Ayam Lemon adalah makanan yang cepat dan mudah.
Foto: The Woks of Life — Sarah
Ingredients
- 6 paha ayam dengan tulang dan kulit
- garam dan lada hitam yang baru digiling
- ¼ cup olive oil
- 1 1/2 pounds Kentang Eastern atau Yukon Gold ((680g, digosok dan dipotong menjadi potongan berukuran 1 inci))
- 1 lemon ((sliced))
- 10 cloves garlic ((peeled))
- ¼ cup chopped cilantro or parsley leaves
Steps
-
Panaskan oven Anda hingga 425 derajat F, dan bumbui paha ayam dengan garam dan merica. Panaskan minyak zaitun dalam wajan pemanggang yang diletakkan di atas dua pembakar dengan api sedang.
-
Bakar bagian kulit ayam menghadap ke bawah di dalam wajan pemanggang. Setelah paha ayam terbakar sekitar 5-7 menit, balikkan. Tambahkan kentang dan aduk ke dalam minyak. Tambahkan irisan lemon dan siung bawang putih, aduk semuanya hingga kentang dan bawang putih terlapisi minyak zaitun dengan baik.
-
Pindahkan ayam ke dalam oven dan masak lagi selama 30 menit, atau sampai ayam matang dan kentang empuk. Keluarkan dari oven dan masukkan bumbu. Melayani.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (29% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| paha ayam dengan tulang dan kulit | 6 | $2.38/kg | $1.43 |
| garam dan lada hitam yang baru digiling | - | - | - |
| olive oil | 0.25 cup | - | - |
| Kentang Eastern atau Yukon Gold | 0.5 pounds | $1.13/kg | $0.06 |
| lemon | 1 | - | - |
| garlic | 10 cloves | - | - |
| chopped cilantro or parsley leaves | 0.25 cup | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...