Quick and Easy Asian Seared Pork Chops

Name: Daging Babi Bakar Asia yang Cepat dan Mudah
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 cup kecap asin ((sebaiknya rendah sodium)); 1/4 teaspoon lada putih; 1 teaspoon sesame oil; 1 1/2 teaspoons kanji dr tepung jagung; 1/4 teaspoon five spice powder; 1 tablespoon Anggur Shaoxing; 2 potongan daging babi bagian tengah ((tebal sekitar 1 inci, 10-12 ons/280-340g)); 2 tablespoons minyak sayur

Daging babi Asia ini direndam selama 20 menit dan kemudian dibakar hingga sempurna untuk makan malam yang cepat dan mudah!

⏱️ 45 min 🔪 Prep: 30 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Medium ⭐ 4.8 (43) 👁️ 18 views

👨‍🍳 Start Cooking

Daging Babi Bakar Asia yang Cepat dan Mudah

Foto: The Woks of Life — Judy

Ingredients

2 servings

1/4 cup kecap asin ((sebaiknya rendah sodium))
1/4 teaspoon lada putih
1 teaspoon sesame oil
1 1/2 teaspoons kanji dr tepung jagung
1/4 teaspoon five spice powder
1 tablespoon Anggur Shaoxing
2 potongan daging babi bagian tengah ((tebal sekitar 1 inci, 10-12 ons/280-340g))
2 tablespoons minyak sayur

Steps

Campurkan semua bahan mulai dari kecap asin hingga anggur dalam wadah dangkal. Rendam daging babi dalam campuran ini selama 20 menit hingga satu jam.
Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan besar. Bakar daging babi di kedua sisi hingga matang (Anda bisa membuang sisa bumbunya). Diperlukan waktu 5 menit per sisi untuk daging babi setebal 1 inci, selama daging tersebut berada pada suhu kamar saat Anda mulai memasaknya.
Biarkan dingin selama 5 menit. Menikmati!