Country Sausage Gravy

Name: Kuah Sosis Pedesaan
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 lb . sosis babi ($1,45); 1.5 Tbsp butter ($0.16); 2 Tbsp all-purpose flour ($0.02); 2 cups whole milk ($0.82); 1/8 tsp garlic powder ($0.02); 1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.02); 1/8 tsp crushed red pepper (optional) ($0.02); 1/8 tsp salt ($0.02)

Buat Kuah Sosis Pedesaan yang mudah ini dari awal dalam waktu kurang dari 20 menit untuk sarapan lezat ala selatan di rumah.

⏱️ 20 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Easy 👁️ 9 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

1/2 lb . sosis babi ($1,45)
1.5 Tbsp butter ($0.16)
2 Tbsp all-purpose flour ($0.02)
2 cups whole milk ($0.82)
1/8 tsp garlic powder ($0.02)
1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)
1/8 tsp crushed red pepper (optional) ($0.02)
1/8 tsp salt ($0.02)

Steps

Tambahkan sosis babi ke dalam wajan dan masak dengan api sedang, potong-potong sambil diaduk hingga matang. Jangan tiriskan lemak dari wajan.
Tambahkan mentega dan tepung ke dalam wajan dengan daging babi. Lanjutkan mengaduk dan masak sekitar 2 menit lagi.
Kocok susu ke dalam wajan, pastikan untuk melarutkan semua bagian kecokelatan dari dasar wajan saat Anda mengocok. Lanjutkan mengaduk dan masak hingga susu mulai mendidih perlahan, kemudian susu akan mengental menjadi kuah yang enak (5 menit).
Bumbui kuahnya dengan cabai merah, lada hitam segar, bubuk bawang putih, dan garam. Sajikan di atas biskuit atau menu sarapan bertepung favorit Anda.