Baked Parmesan Hashbrowns

Steps

1. Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit, dan olesi lubang loyang muffin jumbo 6 lubang.

2. gosok dan kupas 1 ½ pon kentang dan parut seluruhnya (pengolah makanan adalah cara termudah). Potong ujung 1 buah bawang bombay kecil berwarna kuning, buang lapisan luarnya, lalu parut.

3. Campurkan kentang parut dan bawang bombay dalam mangkuk besar dan tutupi dengan air dingin. Aduk rata agar kentang dan bawang bombay terkena air. Diamkan selama kurang lebih 5 menit lalu tiriskan.

4. Tambahkan 1 cangkir keju parmesan parut, 2 sendok makan daun bawang cincang, 2 sendok makan bumbu bawang putih, 1 sendok teh lada segar, dan ¼ cangkir minyak zaitun extra virgin ke dalam mangkuk, aduk rata hingga tercampur. Tambahkan campuran ke dalam lubang yang sudah disiapkan di loyang muffin jumbo.

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40-45 menit sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan. Membuat 6 Hash brown Parmesan Panggang berukuran besar. Sajikan panas dengan sarapan favorit Anda.