Award Winning Banana Bread

Name: Roti Pisang Pemenang Penghargaan
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 ripe bananas mashed (about 1 cup); 1 teaspoon soda kue; 1/3 cup minyak; 2/3 cup gula; 2 large eggs (beaten); pinch of salt; 1 dan 1/3 cangkir tepung serbaguna; 1/2 cup chopped walnuts (optional)

Manjakan diri Anda dengan sepotong roti pisang yang kental, kaya rasa, dan lembab. Ini cara termudah untuk membuatnya! Penuh rasa dan selalu disukai keluarga.

⏱️ 50 min 🔪 Prep: 15 min 🔥 Cook: 35 min 📊 Medium 👁️ 14 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

10 servings

3 ripe bananas mashed (about 1 cup)
1 teaspoon soda kue
1/3 cup minyak
2/3 cup gula
2 large eggs (beaten)
pinch of salt
1 dan 1/3 cangkir tepung serbaguna
1/2 cup chopped walnuts (optional)

Steps

Campur dengan spatula atau sendok kayu (semua bahan) pisang, baking soda, minyak, gula pasir, telur, garam dan tepung dalam mangkuk besar.
Masukkan kenari cincang jika menggunakan.
Tuang ke dalam loyang ukuran 9x5 yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 350 derajat selama 35 hingga 40 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih.