Tuscan Pasta Salad
Salad Pasta Tuscan adalah salad pasta yang mudah dengan tomat kering, bayam paprika, dan buah zaitun yang diberi saus tajam. Salad pasta ini sangat cocok untuk seadanya Anda berikutnya!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 16 ounces pasta dasi kupu-kupu mentah
- 1 (7-ounce) jar sun-dried tomatoes in oil, drained
- 1 diced red bell pepper
- 1 (6.5-ounce) can sliced olives
- 1 cup bayam
- ¼ cup kemangi cincang
- ½ cup keju parmesan parut
- ¾ cup olive oil
- 2 tablespoons cuka putih
- 2 tablespoons air
- 1 teaspoon garam
- 1 teaspoon gula
- 1 teaspoon oregano kering
- 1 teaspoon dry basil
- 1 clove bawang putih cincang
- black pepper to taste
Steps
-
Didihkan sepanci besar air dengan api besar. Tambahkan 16 ons pasta dasi kupu-kupu mentah dan masak hingga empuk tetapi agak keras sekitar 10 menit. Tiriskan dan bilas pasta dengan air dingin.
-
Dalam mangkuk besar, campurkan pasta, 1 (7 ons) toples tomat kering dalam minyak, tiriskan, 1 paprika merah potong dadu, 1 (6,5 ons) kaleng irisan zaitun, 1 cangkir bayam, ¼ cangkir kemangi cincang dan p½ cangkir keju parmesan parut. Aduk hingga tercampur.
-
Dalam mangkuk kecil, kocok ¾ cangkir minyak zaitun, 2 sendok makan cuka putih, 2 sendok makan air, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, 1 sendok teh oregano kering, 1 sendok teh kemangi kering, 1 siung bawang putih cincang, dan lada hitam secukupnya.
-
Taburkan saus di atas salad pasta dan aduk hingga terlapisi saus. Melayani
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| pasta dasi kupu-kupu mentah | 16 ounces | - | - |
| 1 | - | - | |
| diced red bell pepper | 1 | - | - |
| 1 | - | - | |
| bayam | 1 cup | Rp 5.000/ikat | Rp 5.925 |
| kemangi cincang | 0.25 cup | Rp 3.000/ikat | Rp 3.555 |
| keju parmesan parut | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| olive oil | 0.75 cup | - | - |
| cuka putih | 2 tablespoons | Rp 8.000/650ml | Rp 2.462 |
| air | 2 tablespoons | Rp 10.000/250ml | Rp 8.000 |
| garam | 1 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| gula | 1 teaspoon | Rp 16.000/kg | Rp 80 |
| oregano kering | 1 teaspoon | - | - |
| dry basil | 1 teaspoon | - | - |
| bawang putih cincang | 1 clove | Rp 40.000/kg | Rp 4.000 |
| black pepper to taste | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...