Strawberry Icebox Cake

Name: Kue Kotak Es Stroberi
Total time: 255 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 Cups krim kental; 1/3 cup gula bubuk; 3 Tablespoons instant vanilla pudding powder; 1 teaspoon ekstrak vanila; 1.5 -2 pounds fresh strawberries (diced); 1.5 sleeves graham crackers (more as needed)

Strawberry Icebox Cake adalah hidangan penutup impian Anda yang sejuk, lembut, dan lembab. Tambahkan sejumput stroberi yang berair dan Anda tidak akan pernah ingin membuat kue dengan cara lain!

⏱️ 255 min 🔪 Prep: 15 min 📊 Hard 👁️ 16 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

15 servings

3 Cups krim kental
1/3 cup gula bubuk
3 Tablespoons instant vanilla pudding powder
1 teaspoon ekstrak vanila
1.5 -2 pounds fresh strawberries (diced)
1.5 sleeves graham crackers (more as needed)

Steps

Menggunakan mixer dengan alat pengocok, kocok krim kental, gula halus, bubuk puding, dan ekstrak vanila dengan kecepatan tinggi hingga mencapai puncak yang kaku.
Di bagian bawah loyang berukuran 9x13, oleskan lapisan tipis krim kocok di bagian bawah. Tambahkan selapis biskuit graham diikuti dengan sekitar ½ cangkir stroberi, secukupnya hingga lapisannya rata. Taburi dengan 1/3 sisa krim kocok.
Ulangi lapisan ini dua kali lagi—graham cracker, krim kocok, dan stroberi. Anda dapat menambahkan irisan stroberi tambahan sesuai keinginan di atasnya agar terlihat sesuai keinginan Anda.
Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 4 jam, atau semalaman. Sajikan dingin.