Sticky Baked Chicken with Apricot, Sage and Lemon Zest

Name: Ayam Panggang Lengket dengan Aprikot, Sage, dan Kulit Lemon
Total time: 425 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 stik drum tanpa kulit; 1 tsp garam halal; fresh cracked pepper (to taste); 5 sprigs fresh sage; 1/2 tbsp olive oil; 1 jeruk nipis; 1/3 cup Polaner All Fruit apricot; 1 tsp saus Worcestershire; 1 large garlic clove (minced)

Ayam panggang yang manis dan lezat. Dapatkan serbet dan bersiaplah untuk mengotori jari Anda!

⏱️ 425 min 🔪 Prep: 15 min 🔥 Cook: 50 min 📊 Hard 👁️ 16 views

👨‍🍳 Start Cooking

Ayam Panggang Lengket dengan Aprikot, Sage, dan Kulit Lemon

Foto: Skinnytaste

Ingredients

4 servings

8 stik drum tanpa kulit
1 tsp garam halal
fresh cracked pepper (to taste)
5 sprigs fresh sage
1/2 tbsp olive oil
1 jeruk nipis
1/3 cup Polaner All Fruit apricot
1 tsp saus Worcestershire
1 large garlic clove (minced)

Steps

Dalam mangkuk besar, pijat lembut kaki ayam dengan garam dan merica. Tambahkan sage dan minyak, lalu aduk. Marinasi di lemari es 6 jam atau semalaman.
Panaskan oven hingga 400°F. Parut kulit lemon dari lemon lalu peras airnya. Tambahkan kulit dan jus ke dalam mangkuk kecil dan campurkan pengawet, saus Worcestershire, dan bawang putih.
Petik sage dari ayam dan buang. Oleskan selai lengket ke seluruh ayam lalu letakkan di loyang, sisakan banyak ruang untuk bernapas. Panggang 45 hingga 50 menit, sampai sarinya bening saat ditusuk. Sajikan panas dan bersiaplah untuk membakar jari Anda.