Spinach Mushroom French Bread Pizzas

Name: Pizza Roti Prancis Jamur Bayam
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 oz . mushrooms ($2.79); 1 Tbsp olive oil ($0.16); 1 clove garlic, minced ($0.08); 1/8 tsp salt ($0.01); 1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.01); 8 oz . frozen spinach ($1.00); 2 Tbsp butter, room temperature ($0.20); 2 Tbsp olive oil ($0.32); 2 cloves garlic, minced ($0.16); 1/2 tsp garlic powder ($0.10); 1/8 tsp salt ($0.01); 1 roti roti Perancis ($1,50); 1 cup shredded cheese* ($1.25); 1/8 tsp crushed red pepper ($0.02); 1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.01)

Pizza Roti Prancis Jamur Bayam yang super mudah ini memadukan roti bawang putih buatan sendiri dengan topping jamur bayam keju.

⏱️ 50 min 🔪 Prep: 20 min 🔥 Cook: 30 min 📊 Medium 👁️ 5 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

8 oz . mushrooms ($2.79)
1 Tbsp olive oil ($0.16)
1 clove garlic, minced ($0.08)
1/8 tsp salt ($0.01)
1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.01)
8 oz . frozen spinach ($1.00)
2 Tbsp butter, room temperature ($0.20)
2 Tbsp olive oil ($0.32)
2 cloves garlic, minced ($0.16)
1/2 tsp garlic powder ($0.10)
1/8 tsp salt ($0.01)
1 roti roti Perancis ($1,50)
1 cup shredded cheese* ($1.25)
1/8 tsp crushed red pepper ($0.02)
1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.01)

Steps

Panaskan oven hingga 350ºF. Iris jamur, lalu masukkan ke dalam wajan dengan 1 sendok makan minyak zaitun, 1 siung bawang putih cincang, ⅛ sdt garam, dan ⅛ sdt merica. Tumis jamur dengan api sedang hingga lunak dan air dari wajan menguap seluruhnya.
Tambahkan bayam beku ke dalam wajan berisi jamur dan lanjutkan menumis hingga bayam benar-benar panas dan sebagian besar kelembapannya menguap (tidak boleh ada air yang menggenang di dalam wajan). Pindahkan jamur dan bayam ke dalam mangkuk hingga dingin.
Untuk membuat mentega bawang putih, campurkan mentega, minyak zaitun, bawang putih cincang, bubuk bawang putih, dan garam dalam mangkuk kecil. Aduk rata untuk membuat campuran mentega bawang putih yang lembut.
Potong sepotong roti Prancis menjadi dua memanjang, lalu iris masing-masing setengah terbuka. Letakkan potongan roti di atas loyang yang dilapisi perkamen, potong sisinya menghadap ke atas. Oleskan campuran mentega bawang putih ke permukaan setiap potongan roti.
Tambahkan separuh keju parut, sisa ⅛ sdt lada hitam pecah, dan cabai merah tumbuk ke dalam mangkuk berisi bayam dan jamur yang agak dingin. Aduk agar tercampur.
Bagi campuran jamur bayam di antara keempat potong roti dan oleskan ke permukaan roti. Taburi dengan sisa keju.
Panggang pizza dalam oven bersuhu 350ºF selama kurang lebih 15 menit, atau sampai keju meleleh dan bagian atasnya agak kecoklatan. Nikmati panas.

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories53327% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients $0.25

Per Serving $0.06/serving

🏠 Save ~$0.49 compared to buying!

📋 Price Breakdown (13% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
. mushrooms	8 oz	-	-
olive oil	1 tbsp	-	-
garlic	1 clove	-	-
salt	0.125 tsp	-	-
freshly cracked black pepper	0.125 tsp	-	-
. frozen spinach	8 oz	-	-
butter	2 tbsp	-	-
olive oil	2 tbsp	-	-
garlic	2 cloves	-	-
garlic powder	0.5 tsp	$0.50/100g	$0.01
salt	0.125 tsp	-	-
roti roti Perancis	1	$0.94/bungkus	$0.23
shredded cheese*	1 cup	-	-
crushed red pepper	0.125 tsp	-	-
freshly cracked black pepper	0.125 tsp	-	-