Spinach Artichoke Pasta

Name: Pasta Artichoke Bayam
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 Tablespoons Mentega; 3 Tablespoons Tepung; 4 cloves Garlic ((minced)); 3 cups Whole Milk; 1/4 teaspoon Cabe rawit; Garam dan merica (secukupnya); 1/2 cup Parmesan Cheese ((grated)); 1 1/2 cups Mozzarella Or Monterey Jack Cheese ((grated)); 1/2 cup Kaldu Ayam Rendah Sodium; 3 cups Bayam Bayi; 2 can s Artichoke Hearts ((dikeringkan dan dibelah dua)); 12 ounces Penne ((cooked Al Dente)); 1/2 cup Remah Roti Panko Italia; Crushed Red Pepper (to taste)

Pasta artichoke bayam adalah perpaduan sempurna antara hangat dan segar! Bahan-bahan ini saling melengkapi dan menyatu dengan sempurna sehingga Anda akan membutuhkan waktu beberapa detik dalam waktu singkat!

⏱️ 45 min 🔪 Prep: 25 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 6 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

8 servings

2 Tablespoons Mentega
3 Tablespoons Tepung
4 cloves Garlic ((minced))
3 cups Whole Milk
1/4 teaspoon Cabe rawit
Garam dan merica (secukupnya)
1/2 cup Parmesan Cheese ((grated))
1 1/2 cups Mozzarella Or Monterey Jack Cheese ((grated))
1/2 cup Kaldu Ayam Rendah Sodium
3 cups Bayam Bayi
2 can s Artichoke Hearts ((dikeringkan dan dibelah dua))
12 ounces Penne ((cooked Al Dente))
1/2 cup Remah Roti Panko Italia
Crushed Red Pepper (to taste)

Steps

Dalam wajan besar dengan api sedang, lelehkan 2 sendok makan mentega. Setelah meleleh, masukkan tepung ke dalam mentega. Tuang susu dan aduk hingga tercampur.
Tambahkan parmesan, mozzarella/monterey jack, garam dan merica, dan cabai rawit. Tergantung seberapa kentalnya, tambahkan kaldu ayam secara perlahan, hingga 1/2 cangkir tergantung kekentalan yang diinginkan.
Tambahkan artichoke dan pasta ke dalam saus, aduk perlahan hingga terlapisi. Lipat bayam, lalu tuang pasta ke dalam mangkuk saji.
Taburkan remah panko di atasnya untuk menambah kerenyahan dan taburkan cabai merah tumbuk.