SLOW COOKER ASIAN PULLED PORK
Daging babi tarik Asia ini dimasak perlahan hingga sempurna sehingga dagingnya empuk dan berair!
Foto: The Recipe CriticIngredients
- 2 -3 pon daging babi panggang
- 1 cup air
- 1 teaspoon butiran kaldu ayam
- 1 large onion, (sliced into ¼-inch half circles)
- ¼ cup kecap rendah sodium
- 2 tablespoons Saus Tiram
- 1 tablespoon gula merah
- 1 tablespoon Saus Worcestershire
- 1 teaspoon minced garlic, (1 clove)
Steps
Siapkan slow cooker dengan menyemprotkannya dengan semprotan memasak. Letakkan daging babi di bagian bawah dan bawang bombay di sekitar daging babi.
Dalam mangkuk kecil, campurkan air dan emas batangan. Tuangkan campuran di atas daging babi.
Tutup dan masak dengan suhu RENDAH selama 8-10 jam, tergantung ukuran daging babi.
Saat daging babi sudah matang, tiriskan sarinya dan buang bawang bombay. Suwir dagingnya.
Dalam mangkuk kecil campur kecap, saus tiram, gula merah, kecap inggris, dan bawang putih. Tuang saus di atas daging dan aduk.
Biarkan daging dan saus masak lagi selama 30 menit agar bumbu tercampur, lalu sajikan.






Loading comments...