Sloppy Joe Grilled Cheese

Name: Keju Panggang Joe yang Ceroboh
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Tablespoon olive oil; 1 small onion (chopped); 1 pound daging giling; 3 cloves garlic (minced); 1 cup saus tomat; 2 Tablespoons gula merah; 1 teaspoon bubuk cabai; ½ teaspoon paprika; 1 Tablespoon saus Worchestershire; garam dan merica; 2 Tablespoon mentega; 2 Tablespoons mayones; 6 slices roti favorit (saya pakai roti french bread); 2 cups keju cheddar parut

Jika menurut Anda keju panggang Joe yang ceroboh terdengar enak, tunggu saja sampai Anda mencicipinya! Lembut, berair, dan penuh rasa di dalam roti yang renyah dan keju.. Ya, tidak ada yang lebih enak dari itu!

⏱️ 20 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Easy 👁️ 12 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

4 servings

1 Tablespoon olive oil
1 small onion (chopped)
1 pound daging giling
3 cloves garlic (minced)
1 cup saus tomat
2 Tablespoons gula merah
1 teaspoon bubuk cabai
½ teaspoon paprika
1 Tablespoon saus Worchestershire
garam dan merica
2 Tablespoon mentega
2 Tablespoons mayones
6 slices roti favorit (saya pakai roti french bread)
2 cups keju cheddar parut

Steps

Dalam wajan berukuran sedang tambahkan minyak zaitun dan bawang bombay dengan api sedang-besar. Tumis hingga hampir empuk lalu masukkan daging giling, masak dan remuk hingga tidak lagi berwarna merah muda.
Tambahkan bawang putih, saus tomat, gula merah, bubuk cabai, paprika, garam saus Worcestershire, dan merica. Biarkan mendidih selama 2-3 menit.
Untuk merakit keju panggang: Campurkan mentega dan mayones, lalu oleskan di bagian luar roti. Letakkan mentega roti menghadap ke bawah dalam wajan berukuran sedang. Taburkan keju di atas roti. Taruh sekitar 1/4 cangkir campuran daging di atas keju, taburkan keju di atas daging lalu taburi dengan potongan roti lainnya.
Masak selama sekitar 2-3 menit dengan api sedang-besar, balik ke sisi lainnya dan lanjutkan memasak hingga berwarna cokelat keemasan dan panas seluruhnya.