Sesame Roasted Green Beans

Name: Kacang Hijau Panggang Wijen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 lb . green beans ($1.89); 1 Tbsp cooking oil ($0.04); 1 Tbsp kecap ($0,06); 2 cloves garlic ($0.16); 1 Tbsp toasted sesame oil ($0.24); 1 tsp sesame seeds ($0.06)

Cukup dibumbui dan dipanggang hingga sempurna di dalam oven, Kacang Hijau Panggang Wijen ini adalah lauk yang mudah dan beraroma.

⏱️ 30 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

1 lb . green beans ($1.89)
1 Tbsp cooking oil ($0.04)
1 Tbsp kecap ($0,06)
2 cloves garlic ($0.16)
1 Tbsp toasted sesame oil ($0.24)
1 tsp sesame seeds ($0.06)

Steps

Panaskan oven hingga 425ºF. Cuci kacang hijau dan potong batangnya. Cincang bawang putih.
Lapisi loyang besar dengan kertas roti agar mudah dibersihkan, jika diinginkan. Masukkan buncis, bawang putih cincang, minyak goreng, dan kecap asin ke dalam loyang, lalu aduk hingga buncis terlumuri minyak, kecap asin, dan bawang putih cincang secara merata. Sebarkan kacang secara merata di atas loyang.
Panggang kacang hijau dalam oven yang sudah dipanaskan sepenuhnya selama 15 menit.
Setelah 15 menit keluarkan dari oven, percikkan 1 sendok makan minyak wijen panggang dan taburkan 1 sendok teh biji wijen di atasnya. Aduk semuanya dengan baik.
Kembalikan kacang hijau ke dalam oven dan panggang lagi selama 5 menit, atau sampai kacang agak kecoklatan dan melepuh. Sajikan segera.