Savory Oatmeal

Name: Oatmeal Gurih
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 clove garlic, minced ($0.08); 1/2 tsp grated fresh ginger ($0.08); 4 mushrooms ($0.75); 1 tsp butter ($0.06); 1 cup vegetable broth ($0.09); 1/2 cup old-fashioned rolled oats ($0.27); 1/2 cup spinach ($0.14); 1/2 tsp toasted sesame oil ($0.04)

Oatmeal gurih adalah makanan lezat, mengenyangkan, dan murah yang dapat disesuaikan dengan bahan-bahan yang Anda miliki.

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 10 min 📊 Easy 👁️ 1 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

1 servings

1 clove garlic, minced ($0.08)
1/2 tsp grated fresh ginger ($0.08)
4 mushrooms ($0.75)
1 tsp butter ($0.06)
1 cup vegetable broth ($0.09)
1/2 cup old-fashioned rolled oats ($0.27)
1/2 cup spinach ($0.14)
1/2 tsp toasted sesame oil ($0.04)

Steps

Cincang bawang putih, parut jahe, dan iris jamur.
Tambahkan mentega, bawang putih, dan jahe ke dalam panci kecil. Tumis dengan api sedang selama 1-2 menit.
Tambahkan jamur dan lanjutkan menumis beberapa menit lagi, atau sampai jamur sedikit layu.
Tambahkan kaldu sayuran ke dalam panci, besarkan api menjadi sedang-besar, dan didihkan.
Saat kaldu sudah mendidih, tambahkan oat gulung dan aduk hingga tercampur. Biarkan hingga mendidih kembali, lalu kecilkan api menjadi sedang. Biarkan oat mendidih selama sekitar 5 menit, atau sampai mengental.
Selagi oat mendidih, potong kasar bayam. Aduk bayam ke dalam oat kental, bersama dengan minyak wijen panggang.
Cicipi dan tambahkan garam sesuai selera, jika perlu, lalu tambahkan topping favorit Anda. Sajikan panas!