Sautéed Corn and Tomatoes
Tumis Jagung dan Tomat ini adalah lauk cepat saji yang sempurna untuk musim panas. Gurih, manis, dan penuh rasa, cocok dipadukan dengan daging panggang.
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 1 Tbsp butter ($0.15)
- 2 cloves garlic ($0.16)
- 1 15 oz . can diced tomatoes ($0.89)
- 1/2 tsp dried basil ($0.05)
- 1/4 tsp salt ($0.02)
- black pepper (Freshly cracked (15-20 cranks of a pepper mill), $0.05)
- 1/4 tsp sugar ($0.02)
- 2 cups frozen corn kernels ($0.93)
- 1 handful fresh parsley (optional, $0.10)
Steps
-
Cincang bawang putih dan tumis dengan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-kecil selama satu hingga dua menit, atau sampai lunak.
-
Tambahkan tomat potong dadu (dengan jus) ke dalam wajan, bersama dengan kemangi, garam, merica, dan gula. Aduk agar tercampur dan besarkan api menjadi sedang. Biarkan wajan mendidih selama sekitar 10 menit, atau hingga sebagian besar sari buah menguap dan campuran mengental.
-
Tambahkan jagung beku ke dalam wajan (tidak perlu dicairkan). Aduk hingga tercampur dan panaskan (3-5 menit). Cicipi dan sesuaikan garamnya jika perlu. Taburi dengan segenggam peterseli cincang segar jika diinginkan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (11% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| butter | 1 tbsp | - | - |
| garlic | 2 cloves | - | - |
| . can diced tomatoes | 1 oz | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| dried basil | 0.5 tsp | - | - |
| salt | 0.25 tsp | - | - |
| black pepper | - | - | - |
| sugar | 0.25 tsp | - | - |
| frozen corn kernels | 2 cups | - | - |
| handful fresh parsley | 1 | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...