Roasted Radishes
Lobak panggang adalah lauk yang sederhana, elegan, dan menarik perhatian dengan rasa yang ringan dan sedikit manis. Mudah dan enak!
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 2 lbs . radishes ($3.38)
- 1.5 Tbsp olive oil ($0.33)
- 1/2 tsp salt ($0.02)
- 1/4 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)
- 1/4 tsp garlic powder ($0.02)
- 1 Tbsp chopped parsley (optional garnish) ($0.05)
Steps
-
Panaskan oven hingga 400ºF. Pangkas batang atau akar lobak yang terlalu panjang. Bilas lobak dengan baik di saringan.
-
Iris lobak menjadi dua dan letakkan di atas loyang besar (lapisi loyang dengan kertas roti agar mudah dibersihkan, jika diinginkan).
-
Taburkan minyak zaitun di atas lobak, lalu tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk lobak sampai terlapisi minyak dan bumbu.
-
Pindahkan lobak yang sudah dibumbui ke dalam oven dan panggang selama sekitar 40 menit, atau sampai lobak berwarna cokelat keemasan dan empuk, aduk sekali di tengah proses. Total waktu pemanggangan tergantung pada ukuran lobak Anda.
-
Cicipi lobaknya dan sesuaikan garam atau bumbu lainnya sesuai keinginan Anda. Taburi dengan peterseli cincang segar untuk hiasan, jika diinginkan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (17% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . radishes | 2 lbs | - | - |
| olive oil | 1.5 tbsp | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| freshly cracked black pepper | 0.25 tsp | - | - |
| garlic powder | 0.25 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 100 |
| chopped parsley | 1 tbsp | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...