Roasted Prosciutto Wrapped Asparagus Bundles
Tidak ada yang lebih menggambarkan musim semi selain rasa manis asparagus! Bundel asparagus yang dibungkus prosciutto panggang, untuk lauk sederhana namun elegan, cocok untuk Paskah.
Foto: Skinnytaste
Ingredients
- 1 1/4 lb thin asparagus spears (tough ends trimmed)
- extra virgin olive oil spray (I used my misto, lets assume 1/4 tsp)
- fresh cracked pepper to taste
- 4 slices 2 oz thin sliced prosciutto
Steps
-
Preheat oven to 400°.
-
Taburi sedikit batang asparagus dengan minyak extra virgin. Bumbui dengan lada segar dan bagi menjadi 4 ikat.
-
Kumpulkan 1/4 bagian asparagus dan gunakan sepotong prosciutto untuk membungkus setiap bungkusan dan letakkan di atas loyang dengan jahitan menghadap ke bawah.
-
Ulangi dengan sisa, letakkan di loyang dan panggang 12 menit atau sampai asparagus empuk dan renyah.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet


















Loading comments...