Roasted Parmesan Acorn Squash

Name: Labu Biji Parmesan Panggang
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 acorn squash yang dipotong menjadi empat bagian dan dibuang bijinya; ⅓ cup olive oil; 2 tablespoons parmesan; 1 teaspoon peterseli kering; ½ teaspoon garam; ½ teaspoon bubuk bawang putih; ½ teaspoon timi; ¼ teaspoon cabe rawit; ¼ teaspoon merica

Labu acorn Parmesan panggang menawarkan perpaduan tekstur halus dan rasa yang kaya, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk makanan apa pun. Hidangan ini memadukan acorn squash yang lembut dengan bumbu dan taburan keju Parmesan, menciptakan pengalaman rasa yang pasti Anda sukai.

⏱️ 50 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 40 min 📊 Medium 👁️ 7 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

8 servings

4 acorn squash yang dipotong menjadi empat bagian dan dibuang bijinya
⅓ cup olive oil
2 tablespoons parmesan
1 teaspoon peterseli kering
½ teaspoon garam
½ teaspoon bubuk bawang putih
½ teaspoon timi
¼ teaspoon cabe rawit
¼ teaspoon merica

Steps

Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit. Letakkan 4 buah acorn squash yang sudah dipotong-potong dan dibuang bijinya di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
Dalam mangkuk kecil, kocok ⅓ cangkir minyak zaitun, 2 sendok makan parmesan, 1 sendok teh peterseli kering, ½ sendok teh garam, ½ sendok teh bubuk bawang putih, ½ sendok teh thyme, ¼ sendok teh cabai rawit, dan ¼ sendok teh merica.
Taburkan campuran tersebut di atas labu hingga terlapisi secara merata.
Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 30-38 menit atau sampai empuk dan berwarna kecoklatan.