Roasted Brown Butter Honey Garlic Carrots
Wortel bawang putih madu mentega coklat panggang menjadi lauk yang sempurna. Dipanggang hingga empuk sempurna dengan saus yang paling luar biasa, ini akan langsung menjadi favorit baru!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 2 pounds wortel besar, (kupas dan potong 2 inci)
- 1/2 cup mentega
- 3 tablespoons Sayang
- 2 g arlic cloves, (chopped)
- garam dan merica, (secukupnya)
- peterseli, (cincang untuk hiasan)
Steps
-
Preheat oven to 425 degrees Fahrenheit.
-
Dalam panci sedang tambahkan mentega dan masak dengan api sedang-besar. Lanjutkan mengocok selama beberapa menit hingga mentega mulai berbusa dan berwarna coklat.
-
Setelah mentega berwarna kecokelatan, tambahkan madu dan bawang putih, lalu angkat.
-
Kupas wortel besar dan potong menjadi potongan berukuran 2 inci. Dalam mangkuk besar tambahkan wortel dan siram saus di atasnya. Aduk hingga terlapisi secara merata dan oleskan ke loyang besar dalam satu lapisan. Bumbui dengan garam dan merica.
-
Tutup dengan kertas timah dan panggang selama 10 menit. Keluarkan kertas timah dan panggang lagi selama 5-10 menit agar wortel berwarna kecokelatan sampai empuk dan terpanggang.
-
Pindahkan ke piring saji dan hiasi dengan peterseli cincang. Sajikan segera.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (33% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| wortel besar | 2 pounds | Rp 15.000/kg | Rp 3.000 |
| mentega | 0.5 cup | Rp 15.000/200g | Rp 8.888 |
| Sayang | 3 tablespoons | - | - |
| arlic cloves | 2 g | - | - |
| garam dan merica | - | - | - |
| peterseli | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...