Ribeye Steak Recipe
Mendapatkan cita rasa layaknya steak tidaklah sulit! Steak ribeye terbaiknya juicy, beraroma, dan dipanggang dengan sempurna, semuanya dalam kenyamanan dapur Anda.
Foto: The Recipe CriticIngredients
- 1 pound steak ribeye
- garam dan merica
- 2 tablespoons olive oil
- ½ cup mentega tawar
- 8 whole garlic cloves (peeled)
- tangkai rosemary dan thyme segar
Steps
Diamkan 1 pon steak ribeye selama 30 menit hingga mencapai suhu kamar. garam dan merica secukupnya.
Dalam wajan berukuran sedang dengan api sedang-besar, 2 sendok makan minyak zaitun. Setelah mulai berasap, masukkan steak ke dalam wajan. Bakar semua sisi steak hingga kulitnya berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan ½ cangkir mentega tawar ke dalam wajan dan lelehkan. Tambahkan 8 siung bawang putih utuh dan tangkai rosemary segar dan thyme.
Kecilkan api menjadi sedang dan biarkan steak matang hingga mencapai suhu internal yang diinginkan. Sendokkan mentega ke atas steak saat sedang dimasak.
Loading comments...