Barbecue Sauce Recipe
Saat tahun baru dan idul adha, tradisi bebakaran selalu ada di berbagai rumah. Salah satu bumbu bakaran yang selalu jadi favorit tentu saja saus bumbu barbeque. Kalau ingin coba buat sendiri saus barbeque agar lebih hemat dan banyak, ikuti saja resep mudah membuat saus barbeque dari kami.
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
1 servings
- Saus tomat: 150 ml
- Bawang putih: 2 siung
- Kecap inggris: 2 sdm
- Saus tiram: 1 sdm
- Brown sugar: 1 sdm
- Lada hitam: 1/2 sdt
- Garam: 1/4 sdt
- Air: 100 ml
- Margarin, untuk menumis: 1 sdm
Steps
-
Haluskan lada hitam kemudian cincang halus bawang putih, sisihkan.
-
Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih sampai harum.
-
Masukkan saus tomat, kecap inggris, saus tiram, brown sugar, lada hitam, garam dan air, aduk rata.
-
Masak sampai saus mengental dan meletup, lalu matikan api.
-
Saus barbeque siap digunakan.
-
Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es jika ingin disimpan lebih lama.
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
Rp 12.765
Per Serving
Rp 12.765/serving
🏠 Save ~Rp 25.530 compared to buying!
📋 Price Breakdown (89% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Saus tomat | 150 ml | Rp 10.000/340ml | Rp 4.054 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 40.000/kg | Rp 400 |
| Kecap inggris | 2 sdm | Rp 15.000/600ml | Rp 625 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| Brown sugar | 1 sdm | - | - |
| Lada hitam | 2 sdt | Rp 20.000/100g | Rp 2.000 |
| Garam | 4 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 400 |
| Air | 100 ml | Rp 10.000/250ml | Rp 4.000 |
| Margarin | 1 sdm | Rp 10.000/200g | Rp 750 |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: resepkoki
by admin
Loading comments...