Beng Beng Cake Recipe
Setiap mendapat hantaran bengbeng cookies, anak-anak pasti sering berebut kan? Yuk buat sendiri bengbeng cookies kacang yang selalu digemari anak-anak. Mudah dibuat, renyah, dan nikmat, cocok banget buat isian toples di ruang tamu juga, lho. Hanya memerlukan waktu kurang dari satu jam, siapapun j...
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
- Kacang tanah kupas: 500 gram
- Telur: 2 butir
- Tepung maizena: 50 gram
- Coklat bubuk: 50 gram
- Gula pasir: 250 gram
- Pasta vanilla: 1 sdt
Steps
-
Sangrai kacang tanah dengan api kecil hingga keemasan, kemudian tumbuk kasar. Sisihkan.
-
Kocok telur, pasta vanilla dan gula pasir sampai gula larut, lembut dan mengembang.
-
Masukkan tepung maizena dan coklat bubuk, aduk rata menggunakan spatula.
-
Masukkan kacang tanah secara bertahap, aduk rata menggunakan spatula.
-
Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti, ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan dengan bantuan sendok. Lakukan hingga adonan habis.
-
Oven dengan suhu 160°C selama 30 menit, atau sampai matang dan mengeras.
-
Untuk memeriksa kematangan, dorong kukis dengan garpu. Jika sudah bisa lepas dari kertas roti, artinya sudah matang.
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (83% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Kacang tanah kupas | 500 gram | $1.56/kg | $0.78 |
| Telur | 2 butir | $1.75/kg | $0.21 |
| Tepung maizena | 50 gram | $0.50/150g | $0.17 |
| Coklat bubuk | 50 gram | $0.31/80g | $0.20 |
| Gula pasir | 250 gram | $1.00/kg | $0.25 |
| Pasta vanilla | 1 sdt | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...