Bakwan Noodle Recipe

Gorengan favorit semua orang ini bisa dikreasikan dengan bahan sesuai selera. Bila biasanya menggunakan tepung, Anda bisa menggantinya dengan sumber karbohidrat lain seperti kentang, bihun, misoa, makaroni, atau mie.

📊 Medium 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: resepkoki.id — admin

Ingredients

6 servings

Mie telur: 150 gram
Wortel, potong korek api: 1 buah
Kubis, iris tipis: 75 gram
Daun seledri, iris tipis: 1 batang
Daun bawang, iris tipis: 1 batang
Tepung terigu: 100 gram
Tepung beras: 25 gram
Tepung maizena: 50 gram
Telur: 1 butir
Air: 150 ml
Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
Bawang putih: 3 siung
Kemiri, sangrai: 1 butir
Merica: 1/4 sdt
Garam: 1 sdt

Steps

Rebus mie telur hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong mie agar lebih pendek.
Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
Panaskan banyak minyak.
Ambil adonan dengan sendok sayur. Celupkan sendok ke minyak panas dan goreng hingga bakwan terlepas. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng bakwan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
Siap disajikan.
Jenis sayuran atau isian yang digunakan bisa disesuaikan selera.

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 30.647

Per Serving Rp 5.108/serving

🏠 Save ~Rp 61.294 compared to buying!

📋 Price Breakdown (93% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
Mie telur	150 gram	Rp 8.000/bungkus	Rp 6.000
Wortel	1 buah	Rp 15.000/kg	Rp 2.250
Kubis	75 gram	Rp 8.000/kg	Rp 600
Daun seledri	1 batang	Rp 5.000/ikat	Rp 2.500
Daun bawang	1 batang	Rp 5.000/ikat	Rp 1.000
Tepung terigu	100 gram	Rp 12.000/kg	Rp 1.200
Tepung beras	25 gram	Rp 10.000/kg	Rp 250
Tepung maizena	50 gram	Rp 8.000/150g	Rp 2.667
Telur	1 butir	Rp 28.000/kg	Rp 1.680
Air	150 ml	Rp 10.000/250ml	Rp 6.000
Minyak	-	-	-
Bawang putih	3 siung	Rp 40.000/kg	Rp 600
Kemiri	1 butir	Rp 30.000/kg	Rp 1.800
Merica	4 sdt	Rp 20.000/100g	Rp 4.000
Garam	1 sdt	Rp 5.000/250g	Rp 100