Ramen Noodle Salad
Resep salad mie ramen yang ringan dan segar ini menyajikan kubis renyah, ayam suwir, mie ramen renyah, dan vinaigrette yang mudah.
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 1/4 cup minyak salad netral ($0,16*)
- 1/4 cup rice vinegar ($0.48)
- 2 Tbsp honey ($0.31)
- 2 tsp kecap ($0,04)
- 1 tsp ground ginger ($0.10)
- 1/4 tsp garlic powder ($0.03)
- 1 tsp toasted sesame oil ($0.10)
- 6 cups shredded cabbage ($2.89**)
- 1 carrot ($0.09)
- 4 g reen onions ($0.40)
- 1 3 oz . package instant ramen ($0.33***)
- 1/4 cup sliced almonds ($1.04)
- 2 cups ayam rotisserie suwir ($2,65****)
Steps
-
Buat dressingnya dulu. Kocok minyak salad, cuka beras, madu, kecap asin, jahe, bubuk bawang putih, dan minyak wijen panggang. Sisihkan balutannya.
-
Rusak kubis sehalus mungkin. Parut wortel dan iris daun bawang. Hancurkan mie ramen instan (buang bungkus bumbunya atau simpan untuk dipakai lain).
-
Tempatkan kubis, wortel, daun bawang, almond, mie ramen yang dihancurkan, dan ayam suwir dalam mangkuk besar. Tuang saus yang sudah disiapkan di atasnya. Aduk salad hingga semuanya tercampur rata dan terlapisi saus. Sajikan segera atau dinginkan hingga siap disantap.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (38% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| minyak salad netral | 0.25 cup | Rp 18.000/liter | Rp 1.159 |
| rice vinegar | 0.25 cup | - | - |
| honey | 2 tbsp | - | - |
| kecap | 2 tsp | Rp 12.000/600ml | Rp 182 |
| ground ginger | 1 tsp | - | - |
| garlic powder | 0.25 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 100 |
| toasted sesame oil | 1 tsp | - | - |
| shredded cabbage | 6 cups | - | - |
| carrot | 1 | - | - |
| reen onions | 4 g | - | - |
| . package instant ramen | 1 oz | Rp 3.500/bungkus | Rp 4.118 |
| sliced almonds | 0.25 cup | - | - |
| ayam rotisserie suwir | 2 cups | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...