Pumpkin Pie Cupcakes

Name: Kue Mangkok Pai Labu
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 15 oz can pumpkin puree; 3/4 cup gula; 2 telur; 1 tsp vanila; 3/4 cup susu evaporasi; 2/3 cup tepung; 1/4 tsp garam; 1/4 tsp baking powder; 1/4 tsp soda kue; 1 teaspoon kayu manis bubuk; ½ teaspoon jahe bubuk; ¼ teaspoon cengkeh tanah; 8 ounce krim keju; 1/2 cup gula; 1 1/2 cups krim kocok

Kue mangkuk pai labu yang lembab dan empuk ini adalah semua hal yang Anda sukai dari pai labu, hanya seukuran sekali gigit! Di atasnya diberi krim kocok keju krim yang luar biasa, ini akan menjadi kue mangkuk TERBAIK yang pernah Anda makan!!

⏱️ 25 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 1 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

12 servings

15 oz can pumpkin puree
3/4 cup gula
2 telur
1 tsp vanila
3/4 cup susu evaporasi
2/3 cup tepung
1/4 tsp garam
1/4 tsp baking powder
1/4 tsp soda kue
1 teaspoon kayu manis bubuk
½ teaspoon jahe bubuk
¼ teaspoon cengkeh tanah
8 ounce krim keju
1/2 cup gula
1 1/2 cups krim kocok

Steps

Panaskan oven hingga 350 derajat dan lapisi 12 loyang muffin dengan liner.
Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok pure labu, gula, telur, vanila, dan susu evaporasi. Di wadah lain ayak tepung terigu, garam, baking powder, baking soda, kayu manis, jahe dan cengkeh. Tambahkan bahan kering ke bahan basah dan aduk hingga tercampur.
Isi setiap loyang muffin dengan 1/3 cangkir adonan labu. Panggang selama 20 menit.
Biarkan dingin dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.
UNTUK membuat krim kocok krim keju, kocok krim keju dan gula hingga halus dan lembut. Tambahkan krim kocok kental dan terus kocok hingga terbentuk puncak yang kaku.

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories31916% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 157.144

Per Serving Rp 13.095/serving

🏠 Save ~Rp 314.288 compared to buying!

📋 Price Breakdown (93% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
can pumpkin puree	15 oz	Rp 12.000/kg	Rp 18.000
gula	0.75 cup	Rp 16.000/kg	Rp 2.844
telur	2	Rp 28.000/kg	Rp 5.600
vanila	1 tsp	Rp 35.000/kg	Rp 175
susu evaporasi	0.75 cup	Rp 16.000/liter	Rp 2.761
tepung	0.6666666666666666 cup	Rp 12.000/kg	Rp 1.896
garam	0.25 tsp	Rp 5.000/250g	Rp 25
baking powder	0.25 tsp	Rp 8.000/100g	Rp 100
soda kue	0.25 tsp	-	-
kayu manis bubuk	1 teaspoon	Rp 15.000/100g	Rp 750
jahe bubuk	0.5 teaspoon	Rp 30.000/kg	Rp 75
cengkeh tanah	0.25 teaspoon	Rp 30.000/100g	Rp 375
krim keju	8 ounce	Rp 25.000/170g	Rp 117.647
gula	0.5 cup	Rp 16.000/kg	Rp 1.896
krim kocok	0.5 cups	Rp 25.000/250ml	Rp 5.000