Pumpkin Bread
Roti Labu yang Benar-Benar Sempurna ini lembab, dibumbui dan akan memenuhi rumah Anda dengan aroma yang paling menakjubkan. Teman dan keluarga Anda akan melahap roti beraroma yang menandakan sudah waktunya musim gugur. Ini roti cepat saji yang mudah, Anda bisa membuatnya kapan saja.
Foto: The Recipe CriticIngredients
- ½ cup melted salted butter
- 1 cup gula pasir
- 2 large telur
- ¾ cup pure pumpkin puree
- ¼ cup sour cream
- 1 teaspoon ekstrak vanila
- 2 cups all-purpose flour
- 2 teaspoons kayu manis bubuk
- 1 teaspoon soda kue
- ½ teaspoon baking powder
- ¼ teaspoon pala bubuk
- ¼ teaspoon cengkeh tanah
Steps
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Lapisi loyang roti berukuran 9 x 5 x 2,5 inci dengan kertas roti dan semprot dengan semprotan masak antilengket.
Tambahkan ½ cangkir mentega asin cair dan 1 cangkir gula pasir ke dalam mangkuk besar dan kocok dengan hand mixer atau stand mixer yang dilengkapi dengan paddle attachment hingga tercampur. Tambahkan 2 butir telur besar, ¾ cangkir pure labu murni, ¼ cangkir krim asam, dan 1 sendok teh ekstrak vanila, lalu kocok hingga tercampur.
Dalam mangkuk sedang, kocok 2 cangkir tepung serbaguna, 2 sendok teh kayu manis bubuk, 1 sendok teh soda kue, ½ sendok teh baking powder, ¼ sendok teh pala bubuk, dan ¼ sendok teh cengkeh bubuk.
Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran labu dan aduk hingga tercampur sempurna. Tuang adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.
Panggang selama 45-60 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke bagian tengah roti menjadi bersih.
Loading comments...