Pork Fajitas
Fajitas babi yang mudah ini penuh dengan semua rasa Meksiko favorit Anda! Daging babi tanpa lemak, paprika dan bawang bombay segar, bumbu fajita, dan tortilla lembut akan membuat Anda datang kembali lagi!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 1/2 pounds Daging Babi Tenderloin, (diiris tipis)
- 3 tablespoons Olive Oil
- 4 tablespoons Bumbu Fajita Buatan Sendiri ((atau dibeli di toko))
- 2 cups Bell Peppers, (sliced (any color combination))
- 1/2 Cup Purple Onion, (sliced)
- Tepung Tortilla ((untuk penyajian))
Steps
-
Dalam mangkuk berukuran sedang, tambahkan irisan daging babi, minyak zaitun, dan bumbu fajita. Aduk untuk melapisi daging dengan baik.
-
Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-besar. Tambahkan irisan daging babi dan masak selama 8-10 menit atau sampai matang. Angkat dari wajan dan sisihkan.
-
Dalam wajan yang sama, tambahkan sisa 1 sendok makan minyak zaitun, irisan bawang bombay, dan irisan paprika. Masak sekitar 5 menit sampai bawang bombay menjadi karamel dan paprika lunak.
-
Tambahkan kembali daging babi ke dalam wajan, lalu aduk dengan bawang bombay dan paprika. Masak lagi selama 3 menit, atau sampai semuanya matang bersama.
-
Sajikan dengan tortilla hangat dan topping pilihan Anda!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (17% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Daging Babi Tenderloin | 0.5 pounds | Rp 130.000/kg | Rp 6.500 |
| Olive Oil | 3 tablespoons | - | - |
| Bumbu Fajita Buatan Sendiri | 4 tablespoons | - | - |
| Bell Peppers | 2 cups | - | - |
| Purple Onion | 0.5 cup | - | - |
| Tepung Tortilla | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...