Philly Cheesesteak Sliders
Penggeser steak keju Philly adalah sentuhan klasik yang menyenangkan dan lezat. Steak keju Philly diisi dengan steak yang diiris tipis, bawang bombay karamel, paprika renyah, dan, tentu saja, keju yang meleleh.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 12 Hawaiian sweet rolls
- 1 pound steak serut daging sapi, (atau steak rok)
- 2 tablespoons olive oil
- ½ medium onion (sliced)
- 1 g reen bell pepper (sliced)
- garam dan merica, (secukupnya)
- 2 tablespoons saus Worcestershire
- 6 slices keju provolon
- 3 tablespoons mentega
- ¼ teaspoon garam bawang putih
- 1 teaspoon dried onion flakes
Steps
-
Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Potong 12 roti gulung manis Hawaii secara horizontal menjadi dua untuk mendapatkan bagian atas dan bawah. Tempatkan bagian bawah dalam loyang berukuran 13 x 9 x 2 inci.
-
Tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun, ½ irisan bawang bombay ukuran sedang, 1 paprika hijau yang diiris ke dalam wajan besar dengan api sedang-besar. Masak sampai empuk, sekitar 5 menit. Angkat dari wajan dan sisihkan.
-
Kembali ke wajan yang sama, tambahkan 1 pon steak serut daging sapi. Masak hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5 menit. Daging sapi yang dicukur akan cepat matang. Tambahkan t2 sendok makan saus Worcestershire lalu bumbui dengan garam dan merica, sesuai selera.
-
Lapisi daging sapi yang sudah matang di atas gulungan di wajan.
-
Letakkan bawang bombay dan paprika matang di atas daging.
-
Taburi dengan 6 potong keju provolone. Lalu, taruh di bagian atas roti.
-
Tambahkan 3 sendok makan mentega ke dalam mangkuk kecil tahan microwave dan panaskan hingga meleleh. Campurkan ¼ sendok teh garam bawang putih dan 1 sendok teh serpihan bawang merah kering.
-
Olesi campuran mentega di atas roti menggunakan kuas oles.
-
Lapisi loyang dengan alumunium foil, lalu panggang selama 15 menit. Keluarkan kertas timah dan panggang lagi selama 5 menit, atau sampai keju meleleh dan bagian atas roti berwarna keemasan. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan hangat!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (45% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Hawaiian sweet rolls | 12 | - | - |
| steak serut daging sapi | 1 pound | $8.13/kg | $0.81 |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| onion | 0.5 medium | - | - |
| reen bell pepper | 1 g | - | - |
| garam dan merica | - | - | - |
| saus Worcestershire | 2 tablespoons | $0.94/350ml | $0.45 |
| keju provolon | 6 slices | $1.56/170g | $5.51 |
| mentega | 3 tablespoons | $0.94/200g | $1.41 |
| garam bawang putih | 0.25 teaspoon | $2.50/kg | $0.00 |
| dried onion flakes | 1 teaspoon | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...