Peach Pie Cottage Cheese Bowls

Name: Mangkuk Keju Cottage Pie Persik
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Olive oil spray; 2 buah persik matang (diadu, dikupas dan dipotong dadu); 1 teaspoon gula merah; ¼ teaspoon kayu manis bubuk; 2 cups low fat cottage cheese (I like Good Culture); 2 tablespoons pistachio kupas cincang; Drizzle of honey (optional)

Peach Pie Cottage Cheese Bowls adalah sarapan lezat berprotein tinggi yang dibuat dari buah persik musim panas yang segar dan matang.

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 10 min 📊 Easy 👁️ 18 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Skinnytaste

Ingredients

2 servings

Olive oil spray
2 buah persik matang (diadu, dikupas dan dipotong dadu)
1 teaspoon gula merah
¼ teaspoon kayu manis bubuk
2 cups low fat cottage cheese (I like Good Culture)
2 tablespoons pistachio kupas cincang
Drizzle of honey (optional)

Steps

Panaskan wajan kecil dengan api sedang dan semprotkan sedikit minyak.
Tambahkan buah persik, gula merah, dan kayu manis, lalu aduk hingga tercampur. Biarkan tidak terganggu dan masak selama 1 menit. Campur dan masak sebentar lagi. Pindahkan ke mangkuk atau piring dan biarkan dingin selama 5 menit.
Scoop 1 cup of cottage cheese into 2 bowls.
Taburi setiap mangkuk dengan ½ buah persik dan masing-masing 1 sendok makan pistachio. Taburi dengan madu, jika diinginkan.