Pasta with Sausage and Peppers

Name: Pasta dengan Sosis dan Paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 Italian sausage links (about ½ lb.) ($2.40); 1 Tbsp cooking oil ($0.04); 1 red bell pepper ($1.50); 1 yellow onion ($0.37); 1 24 oz . saus pasta toples ($1,67); 1/2 tsp dried basil ($0.05); 1/2 tsp dried oregano ($0.05); 1/4 tsp crushed red pepper ($0.02); 1/2 lb . pasta penne ($0,67); 1 oz . feta, crumbled ($0.69); 1 Tbsp chopped parsley (optional) ($0.10)

Pasta dengan sosis dan paprika adalah ide makan malam mudah yang mengenyangkan, beraroma, dan menjadi sisa makanan yang enak untuk makan siang keesokan harinya!

⏱️ 30 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 25 min 📊 Medium 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

2 Italian sausage links (about ½ lb.) ($2.40)
1 Tbsp cooking oil ($0.04)
1 red bell pepper ($1.50)
1 yellow onion ($0.37)
1 24 oz . saus pasta toples ($1,67)
1/2 tsp dried basil ($0.05)
1/2 tsp dried oregano ($0.05)
1/4 tsp crushed red pepper ($0.02)
1/2 lb . pasta penne ($0,67)
1 oz . feta, crumbled ($0.69)
1 Tbsp chopped parsley (optional) ($0.10)

Steps

Panaskan wajan besar dengan api sedang. Tambahkan minyak goreng dan sosis ke dalam wajan dan masak sosis selama beberapa menit di setiap sisinya, atau sampai berwarna kecoklatan (tidak perlu matang saat ini).
Pindahkan sosis ke talenan bersih dan potong sosis menjadi medali. Kembalikan sosis ke dalam wajan dan lanjutkan memasak hingga sosis matang dan bagian sisinya berwarna kecokelatan. Pindahkan sosis ke piring bersih.
Sementara itu, iris paprika dan bawang bombay menjadi irisan tipis. Tambahkan irisan bawang bombay dan paprika ke dalam wajan setelah sosis dikeluarkan. Aduk dan masak sayuran dengan api sedang, sampai sayuran mulai sedikit melunak.
Tambahkan kembali sosis ke dalam wajan bersama dengan saus pasta, basil, oregano, dan cabai merah ke dalam wajan. Aduk semuanya agar tercampur dan panaskan.
Didihkan air dalam panci besar untuk membuat pasta. Setelah mendidih, tambahkan pasta dan terus masak hingga empuk (sekitar 7 menit). Tiriskan pasta dalam saringan, lalu masukkan ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur dengan saus.
Taburi wajan dengan feta yang hancur dan peterseli cincang (jika diinginkan), lalu sajikan.

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories51726% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 10.714

Per Serving Rp 2.679/serving

🏠 Save ~Rp 21.428 compared to buying!

📋 Price Breakdown (18% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
Italian sausage links	2	Rp 15.000/350ml	Rp 7.143
cooking oil	1 tbsp	-	-
red bell pepper	1	-	-
yellow onion	1	-	-
. saus pasta toples	1 oz	Rp 15.000/350ml	Rp 3.571
dried basil	0.5 tsp	-	-
dried oregano	0.5 tsp	-	-
crushed red pepper	0.25 tsp	-	-
. pasta penne	0.5 lb	-	-
. feta	1 oz	-	-
chopped parsley	1 tbsp	-	-