Oven Baked Zucchini Chips

Name: Keripik Zucchini Panggang Oven
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ½ lb zucchini (sliced into thin, ⅛” thick slices); 1 Tablespoon olive oil; ½ teaspoon Kosher salt (plus more to taste, as needed); ¼ teaspoon Freshly cracked black pepper; ⅛-¼ teaspoon Smoked paprika (optional)

Butuh sesuatu untuk dilakukan dengan semua zucchini segar di kebun Anda? Saya sangat menyarankan Anda mencoba resep sederhana ini untuk membuat keripik zucchini buatan sendiri! Mudah dibuat dan dipanggang di oven, ini camilan ringan dan menyenangkan!

⏱️ 85 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 75 min 📊 Medium 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

4 servings

½ lb zucchini (sliced into thin, ⅛” thick slices)
1 Tablespoon olive oil
½ teaspoon Kosher salt (plus more to taste, as needed)
¼ teaspoon Freshly cracked black pepper
⅛-¼ teaspoon Smoked paprika (optional)

Steps

Panaskan oven hingga 225 derajat Fahrenheit dan lapisi dua lembar kue dengan kertas roti. Menyisihkan.
Iris zucchini Anda dan tepuk-tepuk hingga kering dengan handuk kertas.
Dalam mangkuk besar, kocok minyak zaitun, garam, lada hitam, dan paprika, jika digunakan.
Masukkan irisan zucchini ke dalam minyak zaitun dan aduk hingga semua irisan terlapisi minyak zaitun.
Transfer zucchini slices to prepared cookie sheets. Be sure to space evenly over baking sheet so that no slices are overlapping.
Pindahkan kedua loyang ke dalam oven dan panggang selama 1 jam 15 menit hingga 2 jam. Setelah irisan Anda dipanggang selama 1 jam 15 menit, pastikan untuk memeriksanya setiap 10 menit agar tidak gosong. Keripik Zucchini akan berwarna coklat keemasan dan renyah setelah matang.