Oreo Crust Peppermint Pie
Jika Anda mencari makanan penutup liburan yang sempurna, ini dia! Pai peppermint dengan kulit Oreo ini memiliki semua rasa yang ingin Anda sajikan kepada tamu Anda sepanjang musim.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 2 cups remah kue oreo (kue yang sudah dihilangkan esnya)
- 6 tablespoons salted butter (softened)
- 2 tablespoons gula merah
- 1 package agar-agar biasa
- ¼ cup cold water
- 2 teaspoon ekstrak pepermin
- 1 teaspoon ekstrak vanila
- 2 cups heavy whipping cream (divided)
- 1 ½ cups permen peppermint lembut yang dihancurkan (dibagi, ditambah beberapa untuk hiasan)
- 1 cup heavy whipping cream
- ½ cup gula bubuk
- ½ teaspoon ekstrak vanila
- Pepermin yang dihancurkan
Steps
-
Dalam pengolah makanan yang dilengkapi dengan pisau, Oreo yang telah dicairkan hingga benar-benar hancur.
-
Tambahkan mentega dan gula merah, aduk hingga semuanya tercampur rata.
-
Tuang adonan ke dalam loyang pai berukuran 9 inci dan tekan dengan kuat di bagian bawah dan samping hingga adonan tercampur rata di seluruh loyang.
-
Panggang pada suhu 350℉ selama 10 menit.
-
Biarkan dingin sepenuhnya sebelum diisi. Anda bisa mendinginkannya di lemari es untuk mempercepat prosesnya.
-
Lembutkan agar-agar dengan menuangkannya ke dalam mangkuk berisi air dingin, diamkan.
-
Dalam panci kecil, panaskan ½ cangkir krim kocok kental dan 1 cangkir permen peppermint yang dihancurkan dengan api sedang hingga permen larut, aduk setiap beberapa menit. Hapus dari api.
-
Tambahkan air gelatin, vanila, dan ekstrak peppermint ke dalam campuran panas dan aduk hingga tercampur, sisihkan pada suhu kamar hingga dingin, tetapi jangan biarkan hingga dingin dan mengeras sepenuhnya.
-
Kocok sisa 1 ½ cangkir krim kocok kental hingga terbentuk puncak yang kaku
-
Lipat perlahan campuran pepermin, dan sisa ½ cangkir permen pepermin yang sudah dihancurkan ke dalam krim kocok.
-
Tuang isian ke dalam kerak oreo dan oleskan secara merata.
-
Biarkan hingga mengeras sepenuhnya sebelum diberi hiasan dan disajikan. Sekitar 2 jam di lemari es.
-
Kocok krim kocok kental, gula halus, dan vanila hingga terbentuk puncak yang kaku
-
Hiasi bagian atasnya dengan krim kocok dan taburkan permen tumbuk. Saya menyalurkan milik saya dalam putaran sederhana di sekitar tepi pai saya dan juga menghiasi dengan satu permen utuh di setiap putaran. Anda bisa berkreasi dengan langkah ini, bersenang-senanglah!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (38% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| remah kue oreo | 2 cups | - | - |
| salted butter | 6 tablespoons | - | - |
| gula merah | 2 tablespoons | Rp 20.000/kg | Rp 4.000 |
| agar-agar biasa | 1 package | Rp 5.000/bungkus | Rp 71.429 |
| cold water | 0.25 cup | - | - |
| ekstrak pepermin | 2 teaspoon | - | - |
| ekstrak vanila | 1 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 175 |
| heavy whipping cream | 2 cups | - | - |
| permen peppermint lembut yang dihancurkan | 1.5 cups | - | - |
| heavy whipping cream | 1 cup | - | - |
| gula bubuk | 0.5 cup | Rp 16.000/kg | Rp 1.896 |
| ekstrak vanila | 0.5 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 88 |
| Pepermin yang dihancurkan | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region


















Loading comments...