One Pot Ground Beef Stroganoff
Stroganoff Daging Sapi Giling Satu Pot adalah hidangan kesempurnaan yang lembut, hangat, mudah, dan gurih. Ini akan menjadi pemenang makan malam! Jamur yang lembut, daging giling yang lezat, dan lezat disajikan dengan mie untuk hidangan cantik yang disukai seluruh keluarga Anda.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 pound daging giling tanpa lemak
- 1/2 white onion (chopped)
- 3 g arlic cloves minced
- 8 ounce mushrooms (sliced)
- 3 Tablespoons mentega
- 1/4 cup tepung
- 4 cups kaldu sapi
- 1 tablespoon saus Worcestershire
- 8 ounces wide egg noodles
- 2 ounces krim keju
- 1/2 cup sour cream
- 1 teaspoon timi kering
- Garam dan merica
Steps
-
Dalam wajan berukuran sedang, tambahkan 1 pon daging giling tanpa lemak, masak dan hancurkan hingga hampir matang seluruhnya. Tambahkan 1/2 bawang putih, 3 siung bawang putih cincang, dan 8 ons jamur, masak hingga empuk. Angkat dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan 3 sendok makan mentega dan lelehkan. Kocok dalam 1/4 cangkir tepung hingga menghasilkan roux. Tambahkan 4 cangkir kaldu sapi dan 1 sendok makan saus Worcestershire secara perlahan. Tambahkan 8 ons mie telur lebar dan didihkan. Kecilkan api hingga mendidih dan masak mie hingga al dente.
-
Tambahkan kembali daging sapi ke dalam wajan dengan 2 ons krim keju, 1/2 cangkir krim asam, dan 1 sendok teh thyme kering. Biarkan krim keju meleleh dan aduk hingga panas seluruhnya. Garam dan merica secukupnya.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (46% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| daging giling tanpa lemak | 1 pound | Rp 120.000/kg | Rp 12.000 |
| white onion | 0.5 | - | - |
| arlic cloves minced | 3 g | - | - |
| mushrooms | 8 ounce | - | - |
| mentega | 3 tablespoons | Rp 15.000/200g | Rp 22.500 |
| tepung | 0.25 cup | Rp 12.000/kg | Rp 711 |
| kaldu sapi | 4 cups | Rp 130.000/kg | Rp 52.000 |
| saus Worcestershire | 1 tablespoon | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| wide egg noodles | 8 ounces | - | - |
| krim keju | 2 ounces | Rp 25.000/170g | Rp 29.412 |
| sour cream | 0.5 cup | - | - |
| timi kering | 1 teaspoon | - | - |
| Garam dan merica | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...