Mini Pumpkin Cheesecakes
Kue keju labu mini ini adalah makanan penutup yang sempurna untuk pertemuan musim gugur apa pun! Berukuran individual dan penuh rasa labu, semuanya adalah semua yang Anda sukai dari pai labu dan kue keju, semuanya dalam satu. Makanan penutup mini ini pasti akan menjadi tradisi liburan baru Anda.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 Cup Remah Kerupuk Graham
- 4 Tablespoons Salted Butter (Melted)
- 3 Tablespoons Gula
- 12 Ounces Cream Cheese (Softened)
- ¾ Cup Haluskan Labu
- 1 Teaspoon Ekstrak Vanila
- ½ Cup Gula pasir
- 1 Teaspoon Bumbu Pai Labu
- 2 Large telur
- Krim Kocok (untuk Topping)
- Kayu Manis Giling (untuk topping)
Steps
-
Panaskan oven hingga 325°F. Lapisi loyang muffin dengan cupcake liner dan sisihkan.
-
Dalam mangkuk kecil, campurkan remah-remah graham cracker, mentega cair, dan gula. Tambahkan sekitar satu sendok makan campuran ke setiap cupcake liner dan tekan dengan kuat. Saya meletakkan cupcake liner di atas remah-remah untuk mendapatkan lapisan yang bagus dan rata. Buang lapisan cupcake tambahan setelah 12 kerak telah ditekan. Panggang selama 5 menit.
-
Dalam mangkuk besar, kocok krim keju dan pure labu hingga halus. Tambahkan bumbu vanilla, gula pasir, dan pai labu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan.
-
Use a large scoop to fill each cupcake liner until they are just about full.
-
Panggang selama 16-20 menit, sampai kue keju matang di tengahnya. Dinginkan hingga suhu kamar. Tutupi kue keju dan dinginkan setidaknya selama 3 jam, atau semalaman.
-
Taburi kue keju dingin dengan krim kocok dan taburi dengan kayu manis bubuk.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (64% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Remah Kerupuk Graham | 1 cup | $0.94/500g | $0.44 |
| Salted Butter | 4 tablespoons | - | - |
| Gula | 3 tablespoons | $1.00/kg | $0.30 |
| Cream Cheese | 12 ounces | - | - |
| Haluskan Labu | 0.75 cup | $0.50/kg | $0.09 |
| Ekstrak Vanila | 1 teaspoon | $2.19/kg | $0.01 |
| Gula pasir | 0.5 cup | $1.00/kg | $0.12 |
| Bumbu Pai Labu | 1 teaspoon | $0.50/kg | $0.00 |
| telur | 2 large | $1.75/kg | $0.35 |
| Krim Kocok | - | - | - |
| Kayu Manis Giling | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...