Mason Jar Cold Noodles (Meal Prep!)

Name: Mason Jar Cold Noodles (Meal Prep!)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 ounces dried thin spaghetti noodles; 4 ounces protein ((seperti daging babi giling, ayam, kalkun, atau daging sapi; atau ayam suwir yang dimasak, dll.) ); minyak netral; saus pilihan ((lihat di bawah)); 1 cup sayuran mentah atau dimasak dan rempah-rempah pilihan; 2 tablespoons kecap ringan; 1 teaspoon sesame oil; 1 teaspoon rice vinegar ((Shanghai rice vinegar, or Chinese black vinegar)); 1/2 teaspoon gula; 1 clove bawang putih cincang; 1/4 cup hot water; 2 tablespoons pasta wijen; 1 1/2 tablespoons kecap ringan; 1 teaspoon rice vinegar ((optional to taste)); ½ teaspoon gula; 1 clove bawang putih cincang; 2 tablespoons selai kacang; 3 tablespoons hot water; 1 tablespoon kecap; 1 tablespoon lime juice; 2 teaspoons kecap ikan; 1/2 teaspoon gula; 1/2 teaspoon sesame oil; 1 clove bawang putih cincang; 1 teaspoon minced or grated ginger

Untuk persiapan makan siang atau makan malam yang mudah, lihatlah mie dingin persiapan makanan mason jar ini. Lapisi saus di bagian bawah, diikuti mie, protein, sayuran, dan aromatik. Saat siap disantap, kocok saja dan nikmatilah!

⏱️ 25 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Medium ⭐ 4.8 (11) 👁️ 5 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Woks of Life

Ingredients

2 servings

5 ounces dried thin spaghetti noodles
4 ounces protein ((seperti daging babi giling, ayam, kalkun, atau daging sapi; atau ayam suwir yang dimasak, dll.) )
minyak netral
saus pilihan ((lihat di bawah))
1 cup sayuran mentah atau dimasak dan rempah-rempah pilihan
2 tablespoons kecap ringan
1 teaspoon sesame oil
1 teaspoon rice vinegar ((Shanghai rice vinegar, or Chinese black vinegar))
1/2 teaspoon gula
1 clove bawang putih cincang
1/4 cup hot water
2 tablespoons pasta wijen
1 1/2 tablespoons kecap ringan
1 teaspoon rice vinegar ((optional to taste))
½ teaspoon gula
1 clove bawang putih cincang
2 tablespoons selai kacang
3 tablespoons hot water
1 tablespoon kecap
1 tablespoon lime juice
2 teaspoons kecap ikan
1/2 teaspoon gula
1/2 teaspoon sesame oil
1 clove bawang putih cincang
1 teaspoon minced or grated ginger

Steps

Didihkan sepanci air untuk membuat mie, lalu masak sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan mie, dan masukkan beberapa sendok teh minyak netral agar tidak saling menempel.
Sementara itu, masak protein Anda (bumbui dengan sedikit garam).
Untuk membuat stoples, campurkan semua bahan saus pilihan Anda ke dalam mangkuk kecil, lalu tuangkan ke dasar stoples. Lapisi mie di atasnya, diikuti dengan protein, sayuran, dan bumbu pilihan.
Dinginkan hingga siap disantap. Kocok untuk menggabungkan semua bahan sesaat sebelum dinikmati.

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 73.962

Per Serving Rp 36.981/serving

🏠 Save ~Rp 147.924 compared to buying!

📋 Price Breakdown (52% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
dried thin spaghetti noodles	5 ounces	-	-
protein	4 ounces	-	-
minyak netral	-	-	-
saus pilihan	-	-	-
sayuran mentah atau dimasak dan rempah-rempah pilihan	1 cup	Rp 80.000/kg	Rp 18.960
kecap ringan	2 tablespoons	Rp 15.000/600ml	Rp 4.167
sesame oil	1 teaspoon	-	-
rice vinegar	1 teaspoon	-	-
gula	0.5 teaspoon	Rp 16.000/kg	Rp 40
bawang putih cincang	1 clove	Rp 40.000/kg	Rp 4.000
hot water	0.25 cup	-	-
pasta wijen	2 tablespoons	Rp 25.000/200g	Rp 25.000
kecap ringan	0.5 tablespoons	Rp 15.000/600ml	Rp 1.042
rice vinegar	1 teaspoon	-	-
gula	0.5 teaspoon	Rp 16.000/kg	Rp 40
bawang putih cincang	1 clove	Rp 40.000/kg	Rp 4.000
selai kacang	2 tablespoons	Rp 12.000/kg	Rp 2.400
hot water	3 tablespoons	-	-
kecap	1 tablespoon	Rp 12.000/600ml	Rp 273
lime juice	1 tablespoon	-	-
kecap ikan	2 teaspoons	Rp 50.000/kg	Rp 10.000
gula	0.5 teaspoon	Rp 16.000/kg	Rp 40
sesame oil	0.5 teaspoon	-	-
bawang putih cincang	1 clove	Rp 40.000/kg	Rp 4.000
minced or grated ginger	1 teaspoon	-	-