Instant Pot Beef Stroganoff
Stroganoff Daging Sapi Pot Instan menghasilkan stroganoff paling empuk dan penuh rasa yang pernah saya cicipi!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 Tablespoon olive oil
- 2 pounds daging rebus (dalam kubus satu inci)
- garam dan merica
- 1 small white onion (chopped)
- 6 ounces mushrooms (sliced)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1/4 cup tepung
- 3 1/2 cups kaldu sapi
- 1 Tablespoon saus Worchestershire
- 12 ounce wide egg noodles
- 3/4 cup sour cream
- peterseli cincang untuk hiasan
Steps
-
Atur panci instan untuk ditumis. Tambahkan minyak zaitun. Bekerja secara bertahap tambahkan daging rebusan dan coklat di semua sisi. Keluarkan dari panci instan dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan bawang bombay, jamur, dan bawang putih. Tumis sampai hampir empuk.
-
Masukkan kembali daging rebusan ke dalam panci instan dan tambahkan tepung. Masak hingga keempatnya berwarna coklat dan adonan terlapisi.
-
Tambahkan kaldu sapi dan saus Worchestershire. Tutup dan letakkan panci instan pada posisi tertutup. Nyalakan tekanan tinggi dan masak selama 12 menit.
-
Lepaskan tekanan secara manual. Dan lepaskan tutupnya dengan hati-hati. Tambahkan noddles telur dan aduk. Tutup dan tutup panci instan dan masak selama 3 menit.
-
Lepaskan tekanan secara manual. Masukkan krim asam, garam, dan merica sesuai selera. Hiasi dengan peterseli dan sajikan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (33% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 1 tablespoon | - | - |
| daging rebus | 2 pounds | Rp 130.000/kg | Rp 26.000 |
| garam dan merica | - | - | - |
| white onion | 1 small | - | - |
| mushrooms | 6 ounces | - | - |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| tepung | 0.25 cup | Rp 12.000/kg | Rp 711 |
| kaldu sapi | 1.5 cups | Rp 130.000/kg | Rp 19.500 |
| saus Worchestershire | 1 tablespoon | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| wide egg noodles | 12 ounce | - | - |
| sour cream | 0.75 cup | - | - |
| peterseli cincang untuk hiasan | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...