Instant Pot Beef Stroganoff

Name: Stroganoff Daging Sapi Pot Instan
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Tablespoon olive oil; 2 pounds daging rebus (dalam kubus satu inci); garam dan merica; 1 small white onion (chopped); 6 ounces mushrooms (sliced); 3 cloves garlic (minced); 1/4 cup tepung; 3 1/2 cups kaldu sapi; 1 Tablespoon saus Worchestershire; 12 ounce wide egg noodles; 3/4 cup sour cream; peterseli cincang untuk hiasan

Stroganoff Daging Sapi Pot Instan menghasilkan stroganoff paling empuk dan penuh rasa yang pernah saya cicipi!

⏱️ 30 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 20 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

6 servings

1 Tablespoon olive oil
2 pounds daging rebus (dalam kubus satu inci)
garam dan merica
1 small white onion (chopped)
6 ounces mushrooms (sliced)
3 cloves garlic (minced)
1/4 cup tepung
3 1/2 cups kaldu sapi
1 Tablespoon saus Worchestershire
12 ounce wide egg noodles
3/4 cup sour cream
peterseli cincang untuk hiasan

Steps

Atur panci instan untuk ditumis. Tambahkan minyak zaitun. Bekerja secara bertahap tambahkan daging rebusan dan coklat di semua sisi. Keluarkan dari panci instan dan sisihkan di piring.
Tambahkan bawang bombay, jamur, dan bawang putih. Tumis sampai hampir empuk.
Masukkan kembali daging rebusan ke dalam panci instan dan tambahkan tepung. Masak hingga keempatnya berwarna coklat dan adonan terlapisi.
Tambahkan kaldu sapi dan saus Worchestershire. Tutup dan letakkan panci instan pada posisi tertutup. Nyalakan tekanan tinggi dan masak selama 12 menit.
Lepaskan tekanan secara manual. Dan lepaskan tutupnya dengan hati-hati. Tambahkan noddles telur dan aduk. Tutup dan tutup panci instan dan masak selama 3 menit.
Lepaskan tekanan secara manual. Masukkan krim asam, garam, dan merica sesuai selera. Hiasi dengan peterseli dan sajikan.