Hummus Breakfast Bowls

Name: Mangkuk Sarapan Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 cup cooked rice ($0.19); 4 -5 frozen broccoli florets ($0.21); 1 large telur, direbus atau digoreng ($0,27); 2 Tbsp hummus ($0.19); Sejumput garam dan merica ($0,05); Pinch of sesame seeds ($0.05); Sriracha to taste ($0.05)

Mangkuk Sarapan Hummus adalah perpaduan warna, rasa, dan tekstur, dan cara yang bagus untuk mengolah sayuran menjadi makanan terpenting hari itu.

⏱️ 11 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 6 min 📊 Easy 👁️ 3 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

1 servings

1 cup cooked rice ($0.19)
4 -5 frozen broccoli florets ($0.21)
1 large telur, direbus atau digoreng ($0,27)
2 Tbsp hummus ($0.19)
Sejumput garam dan merica ($0,05)
Pinch of sesame seeds ($0.05)
Sriracha to taste ($0.05)

Steps

Rebus atau goreng satu butir telur, biarkan kuning telurnya encer untuk memberi "saus" tambahan pada mangkuk.
Saat telur sedang dimasak, tambahkan nasi dan kuntum brokoli yang sudah dimasak sebelumnya ke dalam mangkuk. Microwave dengan suhu tinggi selama satu menit, atau sampai nasi panas dan kuntumnya hangat.
Tambahkan hummus, telur matang, dan sedikit garam dan merica ke dalam mangkuk berisi nasi dan brokoli. Taburi dengan sriracha dan taburkan biji wijen di atasnya. Menikmati!

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories37819% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 2.800

Per Serving Rp 2.800/serving

🏠 Save ~Rp 5.600 compared to buying!

📋 Price Breakdown (14% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
cooked rice	1 cup	-	-
-5 frozen broccoli florets	4	-	-
telur	1 large	Rp 28.000/kg	Rp 2.800
hummus	2 tbsp	-	-
Sejumput garam dan merica	-	-	-
Pinch of sesame seeds	-	-	-
Sriracha to taste	-	-	-