Homemade Granola

Name: Granola buatan sendiri
Total time: 65 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 cups old-fashioned rolled oats ($0.93); 1/2 cup chopped pecans ($1.18); 1/2 cup unsweetened coconut ($0.84); 1/2 cup cooking oil ($0.80); 1/4 cup brown sugar ($0.16); 1/4 cup honey ($1.08); 1/4 tsp cinnamon ($0.05); 1/2 tsp salt ($0.05); 1/2 tsp vanilla extract ($0.25); 1/2 cup dried cranberries ($0.53)

Granola buatan sendiri mudah, murah, dan dapat disesuaikan tanpa batas. Gunakan campuran kacang-kacangan, biji-bijian, dan rempah-rempah favorit Anda untuk membuatnya sendiri.

⏱️ 65 min 🔪 Prep: 15 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 7 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

12 servings

4 cups old-fashioned rolled oats ($0.93)
1/2 cup chopped pecans ($1.18)
1/2 cup unsweetened coconut ($0.84)
1/2 cup cooking oil ($0.80)
1/4 cup brown sugar ($0.16)
1/4 cup honey ($1.08)
1/4 tsp cinnamon ($0.05)
1/2 tsp salt ($0.05)
1/2 tsp vanilla extract ($0.25)
1/2 cup dried cranberries ($0.53)

Steps

Panaskan oven hingga 350ºF. Dalam mangkuk besar, aduk oat, pecan, dan kelapa.
Tambahkan minyak, gula merah, madu, kayu manis, garam, dan vanila ke dalam panci kecil. Aduk dan masak dengan api sedang hingga gula merah meleleh (sekitar 3-5 menit).
Tuang campuran gula dan minyak ke atas mangkuk berisi bahan kering. Aduk sampai semuanya terlapisi minyak dan gula dengan baik.
Lapisi loyang besar dengan perkamen, lalu sebarkan granola di atas perkamen secara merata.
Panggang granola selama 20 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Keluarkan granola dari oven dan masukkan cranberry kering selagi masih hangat dan lembut. Sebarkan kembali secara merata dan biarkan hingga benar-benar dingin. Granola akan mengeras saat didinginkan.
Setelah dingin, pecahkan granola menjadi beberapa bagian dan pindahkan ke wadah kedap udara untuk disimpan.