Healthy Pancake Cereal

Name: Sereal Pancake Sehat
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 cup 1% milk (buttermilk or almond milk); 1 cup unbleached all purpose or whole wheat flour; 1 pisang matang; 2 large telur; 1 teaspoon minyak; 1 teaspoon vanila; 2 teaspoons baking powder; 1/4 teaspoon garam; semprotan memasak; 1 cup beri campur segar (untuk topping); 1 large banana (sliced); krim kocok opsional dan taburan berwarna (untuk topping)

Sereal Pancake Mini adalah tren Tiktok terkini, sangat serbaguna sehingga Anda dapat menyajikannya dengan apa pun yang Anda inginkan! Saya membuatnya lebih sehat dengan resep pancake pisang saya dan menambahkan banyak buah segar di atasnya.

⏱️ 30 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 6 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Skinnytaste

Ingredients

4 servings

1 cup 1% milk (buttermilk or almond milk)
1 cup unbleached all purpose or whole wheat flour
1 pisang matang
2 large telur
1 teaspoon minyak
1 teaspoon vanila
2 teaspoons baking powder
1/4 teaspoon garam
semprotan memasak
1 cup beri campur segar (untuk topping)
1 large banana (sliced)
krim kocok opsional dan taburan berwarna (untuk topping)

Steps

Tambahkan susu, tepung, 1 buah pisang, telur, minyak, vanila, baking powder, dan garam ke dalam blender dan aduk hingga halus dan tercampur rata.
Tuang adonan pancake ke dalam botol pemeras bumbu. (Atau gunakan kantong ziplock dan potong juga bagian kecil di sudutnya.)
Panaskan wajan dengan api sedang dan semprot dengan minyak.
Peras titik-titik pancake kecil seukuran nikel dan masak hingga bagian atasnya kering dan membentuk gelembung.
Aduk pancake dengan spatula dan masak beberapa menit lagi.
Sesekali aduk pancake agar matangnya lebih merata hingga agak kecoklatan.
Pindahkan ke 4 mangkuk dan tambahkan irisan pisang, beri segar, dan topping favorit Anda (saya suka menambahkan madu).