Healthy Greek Yogurt Lemon Poppyseed Pound Cake
Kue lemon poppyseed yang lezat dan sehat untuk Anda, sangat lembab dan lezat!
Foto: The Recipe CriticIngredients
- 1 ½ cups white whole wheat flour
- 2 teaspoons baking powder
- ¼ teaspoon garam
- ¾ cup gula
- 1 lemon, (zested)
- ½ cup plain low-fat Greek yogurt
- ¼ cup low-fat milk
- ¼ cup extra-virgin olive oil
- ½ teaspoon ekstrak vanila
- 2 large egg whites
- 1 large telur
- 1 tablespoon biji poppy
- 1 ½ cups gula bubuk
- 2 tablespoons air jeruk
- 2 tablespoons susu
Steps
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Semprotkan loyang roti dengan semprotan masak anti lengket dan sisihkan.
Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok 1 ½ cangkir tepung terigu putih utuh, 2 sendok teh baking powder, dan ¼ sendok teh garam. Menyisihkan.
Dalam mangkuk berukuran sedang, tambahkan ¾ cangkir gula dan kulit 1 buah lemon. Aduk agar tercampur.
Tambahkan ½ cangkir yogurt Yunani rendah lemak, ¼ cangkir susu rendah lemak, ¼ cangkir minyak zaitun extra-virgin, ½ sendok teh ekstrak vanila, 2 putih telur besar, 1 telur besar, dan 1 sendok makan biji poppy. Kocok hingga rata.
Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran yogurt dan aduk hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panggang selama 45-50 menit atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan di tengahnya keluar bersih. Angkat dan biarkan dingin hingga suhu kamar.
Dalam mangkuk kecil, kocok 1 ½ cangkir gula halus, 2 sendok makan jus lemon, dan 2 sendok makan susu. Tuangkan di atas kue pon dan potong.
Loading comments...