Grilled Zucchini

Name: Zucchini Panggang
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1½ lbs zucchini (sliced into ¼-½“ planks, (700g) $2.24*); 2 Tbsp cooking oil ($0.08); 1 Tbsp balsamic vinegar ($0.17); 1 tsp honey ($0.06); ½ tsp garlic powder ($0.06); ½ tsp salt ($0.02); ¼ tsp dried basil ($0.07); ¼ tsp dried parsley ($0.07); ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.03)

Manfaatkan labu musim panas semaksimal mungkin dengan resep Zucchini Panggang yang mudah ini! Siap dalam hitungan menit dengan bumbu madu dan cuka balsamic yang lezat.

⏱️ 10 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 5 min 📊 Easy 👁️ 15 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

1½ lbs zucchini (sliced into ¼-½“ planks, (700g) $2.24*)
2 Tbsp cooking oil ($0.08)
1 Tbsp balsamic vinegar ($0.17)
1 tsp honey ($0.06)
½ tsp garlic powder ($0.06)
½ tsp salt ($0.02)
¼ tsp dried basil ($0.07)
¼ tsp dried parsley ($0.07)
¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.03)

Steps

Kumpulkan semua bahan dan panaskan panggangan Anda** hingga 400°F.
Keluarkan kedua ujung zucchini dengan hati-hati dan potong menjadi papan berukuran 1/4” -1/2”.
Dalam mangkuk kecil, aduk minyak, cuka balsamic, madu, dan rempah-rempah.
Tuangkan bumbu marinasi ke atas irisan zucchini dan aduk hingga bumbu terlapisi secara merata.
Setelah panggangan panas, letakkan zucchini langsung di atas panggangan. Panggang selama sekitar 2 - 4 menit per sisi sampai terbentuk bekas panggangan dan zucchini empuk.
Angkat dari panggangan dan sajikan dengan bumbu segar atau sesuai keinginan. Menikmati!