Grilled Zucchini
Manfaatkan labu musim panas semaksimal mungkin dengan resep Zucchini Panggang yang mudah ini! Siap dalam hitungan menit dengan bumbu madu dan cuka balsamic yang lezat.
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 1½ lbs zucchini (sliced into ¼-½“ planks, (700g) $2.24*)
- 2 Tbsp cooking oil ($0.08)
- 1 Tbsp balsamic vinegar ($0.17)
- 1 tsp honey ($0.06)
- ½ tsp garlic powder ($0.06)
- ½ tsp salt ($0.02)
- ¼ tsp dried basil ($0.07)
- ¼ tsp dried parsley ($0.07)
- ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.03)
Steps
-
Kumpulkan semua bahan dan panaskan panggangan Anda** hingga 400°F.
-
Keluarkan kedua ujung zucchini dengan hati-hati dan potong menjadi papan berukuran 1/4” -1/2”.
-
Dalam mangkuk kecil, aduk minyak, cuka balsamic, madu, dan rempah-rempah.
-
Tuangkan bumbu marinasi ke atas irisan zucchini dan aduk hingga bumbu terlapisi secara merata.
-
Setelah panggangan panas, letakkan zucchini langsung di atas panggangan. Panggang selama sekitar 2 - 4 menit per sisi sampai terbentuk bekas panggangan dan zucchini empuk.
-
Angkat dari panggangan dan sajikan dengan bumbu segar atau sesuai keinginan. Menikmati!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (11% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| zucchini | 1.5 lbs | - | - |
| cooking oil | 2 tbsp | - | - |
| balsamic vinegar | 1 tbsp | - | - |
| honey | 1 tsp | - | - |
| garlic powder | 0.5 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 200 |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| dried basil | 0.25 tsp | - | - |
| dried parsley | 0.25 tsp | - | - |
| black pepper | 0.25 tsp | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...