Grilled California Avocado Chicken
Ayam Alpukat California Panggang direndam dalam saus balsamic bawang putih madu yang luar biasa dan dipanggang dengan sempurna! Di atasnya diberi irisan tebal keju mozzarella dan alpukat, tomat, dan basil. Ayam ini LUAR BIASA!!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 3/4 cup cuka balsamic
- 1/4 cup Sayang
- 3 cloves garlic (minced)
- 2 Tablespoons olive oil
- 2 teaspoons bumbu Italia
- 1/2 teaspoon garam
- 1/4 teaspoon merica
- 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 4 slices keju mozzarella
- 2 avocados (diced)
- 3 roma tomatoes (diced (any tomato will work))
- 1/4 cup fresh chopped basil
- garam dan merica
- cuka balsamic untuk gerimis (opsional)
Steps
-
Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok cuka balsamic, madu, bawang putih, minyak zaitun, bumbu Italia, serta garam dan merica. Tambahkan dada ayam dan lapisi. Marinasi selama 30 menit.
-
Sementara itu, dalam mangkuk kecil tambahkan alpukat, tomat, kemangi serta garam dan merica sesuai selera. Menyisihkan.
-
Panaskan panggangan dengan api sedang. Panggang ayam di setiap sisinya sekitar 6 menit atau sampai matang seluruhnya dan tidak lagi berwarna merah muda. Taburi atasnya dengan keju mozzarella dan alpukat, campuran tomat basil. Taburi dengan cuka balsamic dan sajikan segera.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (43% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| cuka balsamic | 0.75 cup | Rp 8.000/650ml | Rp 2.188 |
| Sayang | 0.25 cup | - | - |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| bumbu Italia | 2 teaspoons | - | - |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| merica | 0.25 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 250 |
| dada ayam tanpa kulit tanpa tulang | 4 | Rp 45.000/kg | Rp 18.000 |
| keju mozzarella | 4 slices | Rp 25.000/170g | Rp 58.824 |
| avocados | 2 | - | - |
| roma tomatoes | 3 | Rp 12.000/kg | Rp 3.600 |
| fresh chopped basil | 0.25 cup | - | - |
| garam dan merica | - | - | - |
| cuka balsamic untuk gerimis | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...