Gingerbread Pancakes
Jadikan pagi Anda meriah dengan resep Gingerbread Pancake ini! Tumpukan cepat dan nyaman berisi bumbu hangat dan rasa roti jahe klasik.
Foto: Budget BytesIngredients
- 1 cup all-purpose flour (120g, $0.13*)
- 1½ tsp baking powder (7.5g, $0.06)
- ½ tsp baking soda (2.5g, $0.01)
- ½ tsp salt ($0.04)
- 1 tsp ground ginger ($0.11)
- 1 tsp ground cinnamon ($0.05)
- ¼ tsp ground cloves ($0.02)
- ¼ tsp ground nutmeg ($0.02)
- 3 Tbsp brown sugar (40g, $0.09)
- ⅔ cup milk (warm (5.33 oz.) $0.16**)
- 4 Tbsp salted butter (melted, (56.5g) $0.46)
- 1 large egg ($0.16)
- 2 Tbsp molasses (original unsulphured, (1 oz.) $0.33)
- ½ tsp vanilla extract ($0.33)
- 1 Tbsp cooking oil ($0.04***)
Steps
Gather all of your ingredients.
Dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder, soda kue, garam, bumbu, dan gula merah. Tambahkan susu hangat, telur, mentega cair, molase, dan vanila. Aduk hingga tercampur rata. Beberapa gumpalan baik-baik saja. Diamkan adonan 10 hingga 15 menit selagi wajan memanas.
Panaskan wajan dengan api sedang dan olesi sedikit dengan ½ sdt minyak. Tuang ¼ cangkir adonan untuk setiap pancake. Masak hingga terbentuk gelembung dan pinggirannya terlihat matang, sekitar satu menit. Balik dan masak lagi selama 30 detik hingga berwarna keemasan. Jaga agar pancake tetap hangat di bawah handuk atau di dalam oven rendah.
Ulangi dengan sisa adonan, tambahkan sedikit minyak lagi sesuai kebutuhan.
Sajikan hangat dengan mentega, sirup, atau gula halus dan nikmatilah!
Loading comments...