Garlic Roasted Potatoes

Kentang Panggang Bawang Putih - kentang panggang cepat, mudah dan terbaik dengan bawang putih, mentega, dan minyak zaitun. Ini adalah salah satu resep kentang terbaik di oven.

⏱️ 40 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 30 min 📊 Medium ⭐ 4.5 (86) 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kentang Panggang Bawang Putih Foto: Rasa Malaysia

Ingredients

4 servings
  • 1 lb . (500g) baby potato (cuci dan bilas)
  • 2 tablespoons salted butter (melted)
  • 2 tablespoons olive oil
  • 4 cloves garlic (minced)
  • 1 pinch salt
  • 1 pinch cayenne pepper
  • 3 dashes ground black pepper
  • 1 tablespoon peterseli cincang (untuk hiasan)

Steps

  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 425°F (218°C).

  2. Tempatkan setiap kentang di atas sendok kayu dan potong irisan horizontal di dalamnya. Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega, minyak zaitun, bawang putih, garam, cabai rawit, dan lada hitam. Aduk rata agar tercampur. Campurkan kentang dengan campuran bawang putih, pastikan kentang terlapisi dengan baik dan campuran masuk ke dalam celah. Pindahkan kentang ke dalam wajan pemanggang.

  3. Panggang kentang selama 15 menit, lalu balikkan dan olesi dengan minyak bawang putih. Lanjutkan memanggang selama 15 hingga 20 menit lagi. Keluarkan dari oven, hiasi dengan peterseli, dan sajikan segera.

Nutrition Facts (per serving)

221 kkal
Protein 3g (7%)
Carbs 25g (61%)
Fat 13g (32%)

Macronutrients

Calories22111% DV
Protein3g6% DV
Carbs25g8% DV
Fat13g20% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 3.000
Per Serving Rp 750/serving
🏠 Save ~Rp 6.000 compared to buying!
📋 Price Breakdown (13% ingredients detected)
IngredientAmountUnit PriceSubtotal
. 1 lb - -
salted butter 2 tablespoons - -
olive oil 2 tablespoons - -
garlic 4 cloves - -
pinch salt 1 - -
pinch cayenne pepper 1 - -
dashes ground black pepper 3 - -
peterseli cincang 1 tablespoon Rp 20.000/papan Rp 3.000

*Estimated market prices, may vary by region

Source: Rasa Malaysia

🤖 AI Kitchen Assistant

Ask anything about this recipe, or use the AI features below.

💬 Comments

Loading comments...

💡 Questions will be automatically answered by AI

Similar Recipes

People Also Search

Similar Ingredients