Garlic Herb Baked Chicken Breast

Name: Dada Ayam Panggang Ramuan Bawang Putih
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 Tbsp butter, room temperature ($0.26); 1 tsp dried parsley ($0.10); 1/2 tsp dried oregano ($0.05); 1/2 tsp dried basil ($0.05); 1/4 tsp garlic powder ($0.02); 1/4 tsp onion powder ($0.02); 1/4 tsp salt ($0.02); freshly cracked pepper ($0.02); 2 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (masing-masing sekitar 0,5 pon) ($5,07)

Dada Ayam Panggang Ramuan Bawang Putih adalah cara cepat dan mudah untuk membuat ayam yang berair dan beraroma untuk ditambahkan ke sandwich, bungkus, pasta, salad, dan banyak lagi.

⏱️ 30 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 4 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

2 servings

2 Tbsp butter, room temperature ($0.26)
1 tsp dried parsley ($0.10)
1/2 tsp dried oregano ($0.05)
1/2 tsp dried basil ($0.05)
1/4 tsp garlic powder ($0.02)
1/4 tsp onion powder ($0.02)
1/4 tsp salt ($0.02)
freshly cracked pepper ($0.02)
2 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (masing-masing sekitar 0,5 pon) ($5,07)

Steps

Panaskan oven hingga 400ºF. Aduk mentega, peterseli, oregano, basil, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam, dan sedikit merica segar (sekitar 15 engkol gilingan merica) hingga tercampur rata dan teksturnya seperti pasta.
Jika dada ayam Anda lebih tebal dari 3/4" pada ujung paling tebalnya, letakkan di atas talenan, tutup dengan plastik, lalu tumbuk perlahan bagian yang tebal hingga tebalnya antara 1/2-3/4". Tepuk-tepuk ayam hingga kering dengan handuk kertas.
Letakkan dada ayam di atas loyang atau di piring casserole, pastikan tidak penuh sesak (jarak beberapa inci di antara dan di sekitar setiap dada). Oleskan mentega ramuan bawang putih ke permukaan setiap payudara.
Masukkan ayam ke dalam oven dan panggang selama 20 menit. Total waktu memasak dapat bervariasi tergantung ukuran dan ketebalan dada ayam, jadi gunakan termometer daging untuk memastikan suhu internal bagian dada yang paling tebal telah mencapai 165ºF.
Setelah ayam matang, diamkan sekitar 5 menit sebelum diiris dan disajikan.

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories37719% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients $0.57

Per Serving $0.29/serving

🏠 Save ~$1.15 compared to buying!

📋 Price Breakdown (33% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
butter	2 tbsp	-	-
dried parsley	1 tsp	-	-
dried oregano	0.5 tsp	-	-
dried basil	0.5 tsp	-	-
garlic powder	0.25 tsp	$0.50/100g	$0.01
onion powder	0.25 tsp	$0.50/100g	$0.01
salt	0.25 tsp	-	-
freshly cracked pepper	-	-	-
dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit	2	$2.81/kg	$0.56