Flourless Peanut Butter Cookies
Kue selai kacang tanpa tepung bebas susu ini lembut, kaya rasa, dan memiliki keseimbangan asin-manis yang sempurna.
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 1 cup natural peanut butter ($1.10)
- 3/4 cup granulated sugar ($0.12)
- 2/3 cup powdered sugar ($0.05)
- 1 large egg ($0.23)
- 1/2 tsp vanilla extract ($0.14)
- 1/2 tsp baking powder ($0.01)
Steps
-
Panaskan oven hingga 350ºF. Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk hingga membentuk adonan yang kohesif. Ini harus cukup kuat untuk terlepas dari sisi mangkuk. Jika adonan masih terlalu lembek, tambahkan satu atau dua sendok makan gula halus lagi untuk semakin mengencangkan adonan.
-
Bagi adonan kue menjadi dua belas bagian. Gulung setiap bagian menjadi bola lalu ratakan sedikit. Letakkan kue di atas loyang yang dilapisi perkamen, lalu gunakan garpu untuk membuat pola garis melintang di bagian atas kue.
-
Panggang kue selama 12 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah dipanggang, biarkan dingin selama kurang lebih lima menit di atas loyang, atau hingga cukup keras untuk diangkat dengan spatula.
-
Pindahkan kue ke rak kawat hingga benar-benar dingin, lalu sajikan dan nikmati.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (33% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| natural peanut butter | 1 cup | - | - |
| granulated sugar | 0.75 cup | - | - |
| powdered sugar | 0.6666666666666666 cup | Rp 8.000/100g | Rp 12.640 |
| egg | 1 large | - | - |
| vanilla extract | 0.5 tsp | - | - |
| baking powder | 0.5 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 200 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...